Textura, color y composición en ácidos grasos de la grasa de la paletilla en cerdos alimentados con distintas fuentes de grasa
La firmeza de la grasa, pero no el color, se ve influenciada por el sexo y la fuente de grasa en la ración.
Página 26 de Artículos sobre pienso
Contaminación por Salmonella en los piensos (I): importancia
El pienso es uno de los factores de riesgo en la epidemiología de la salmonelosis y que por lo tanto, el control del patógeno en los piensos deba seguir considerándose un componente esencial en cualquier programa de control de salmonelosis porcina.
Utilización de ajo para disminuir los efectos de la infección por Actinobacillus pleuropneumoniae
El presente estudio mostró al sulfuro de metilo alilo volátil (AMS) derivado del ajo como un compuesto con un efecto antibacteriano contra el patógeno porcino Actinobacillus pleuropneumoniae serotipo 9.
Suministro de pienso lactoreemplazante: efectos sobre rendimientos productivos y comportamiento de lechones y cerdas antes y después del destete
Iniciar el suministro de pienso lactoreemplazante el día 5 o 10 reduce la incidencia de diarrea en los lechones y el intervalo destete-cubrición en las cerdas.
Utilización de aceite de pescado en la dieta de cerdos de engorde: efectos sobre la composición y cambios en tocino y salchichas
La suplementación con el aceite de atún se realizó al principio, al final, o de forma continua durante el engorde.
Relación entre la lisina en pienso de cerdos inmunológicamente castrados y las características de los productos procesados
No se encontraron diferencias entre los productos procesados procedentes de cerdos machos física o inmunológicamente castrados.
Impacto metabólico del óxido de zinc sobre enterocitos porcinos y Escherichia coli enterotoxigénica K88
El papel del óxido de zinc en la mejora de la salud de los lechones se da por un mecanismo distinto del propuesto hasta el momento.
Reducir costos en la alimentación porcina (I)
Debemos centrarnos en aquellas actuaciones que si están en nuestras manos para intentar mejorar la rentabilidad de nuestra explotación.
Evolución del precio del pienso
Presentamos la evolución de los precios mensuales del pienso de lechones, cerdos en crecimiento y engorde y finalmente, cerdas reproductoras.
Efecto del tipo de cereal y de la suplementación con enzimas sobre el olor sexual y la microflora intestinal en machos enteros
La cebada es un cereal eficiente para reducir la concentración de indol en el tejido adiposo en machos enteros.
Costes de producción en España
Presentamos unas gráficas sobre el precio de los piensos en los últimos años. Los datos de 2010 llegan hasta junio.
Manejo en cebo - Nutrientes (energía, proteína, minerales, vitaminas, agua)
La imagen que tiene la gente del pienso que damos a los cerdos tiene un cierto punto de “artificialidad”
Rutinas de trabajo. Entrada al destete
En las ultimas décadas el grado de tecnificación y la evolución de los sistemas productivos a todos los niveles ha sido constante
Control de plagas: Insectos - Importancia económica
Además de las enfermedades que transmiten, hay que tener en cuenta el estrés que producen en los animales.
Seguimiento en la fase de crecimiento (II)
Para seguir la evolución en la fase de destete es muy práctico disponer de una curva de crecimiento
Seguimiento en la fase de crecimiento (I)
¿Cómo dar el tipo de alimento adecuado para cada momento?
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