Artículos sobre proteina
Ficha técnica: Lisina
Ficha técnica con el valor nutricional y los estudios más recientes sobre los suplementos de lisina.
Interés de incorporar harina de insectos en la alimentación de los lechones
Todos los sectores ganaderos buscan reducir la importación de materias primas proteicas. Las harinas de insectos pertenecen a la categoría de fuentes concentradas de proteínas, pero sus características nutricionales están poco documentadas y los intentos de incorporarlas a la alimentación porcina han sido objeto de pocas publicaciones.
Utilización de nitrógeno en cerdas gestantes: impacto de la fibra dietética, el nivel de proteína bruta y la fase de gestación
Gestión nutricional para reducir la excreción de nitrógeno
La reducción controlada de la proteína bruta y el uso de aminoácidos esenciales pueden mejorar la eficiencia de conversión, disminuir el consumo de agua y reducir la excreción de nitrógeno.
Producción de proteínas en la Unión Europea y opciones para diversificar las fuentes
El aumento de la diversificación de la producción en la UE exige disponer de tierras agrícolas aptas para los cultivos necesarios.
Aminoácidos: fundamentos básicos
Principios básicos de los aminoácidos y concepto de proteína ideal en el ámbito de la nutrición porcina.
La UE estudia fuentes protéicas alternativas para alimentos
Este estudio evalúa el estado actual y las perspectivas futuras de la producción de proteínas centrándose en fuentes de proteínas convencionales y alternativas para alimentos.
Los ministros de agricultura europeos debaten la estrategia sobre las proteínas
Los ministros debatieron sobre los alimentos, especialmente las proteínas, como sector estratégico para el futuro de la UE.
Resumen de las 56 Jornadas de investigación en porcino (JRP) 2/3: Alimentación animal
En esta segunda entrega, Antonio Palomo nos resume las ponencias sobre alimentación animal presentadas en la pasada edición de las JRP.
La fórmula importa: bagazo de cerveza y emisiones de gases del purín
La inclusión de bagazo de cerveza deshidratado en el alimento, además de su valor proteico, puede mejorar el impacto medioambiental de los purines porcinos.
Sigue la caída de precios de las materias primas
Durante este mes, los precios de los cereales se siguen revisando a la baja, presionados por las llegadas de cereal de Ucrania, el trigo ruso y la caída de los futuros, con unos fondos que siguen manteniendo sus posiciones cortas.
Resumen de la APSA 2023 (II): Nutrición
En esta segunda entrega, Antonio Palomo nos resume las ponencias sobre nutrición presentadas en la pasada edición de la APSA.
Efectos de dietas bajas en proteínas suplementadas con dicloroacetato de sodio y glucosa sobre el rendimiento del crecimiento, las características de la canal y la calidad de la carne de cerdos de engorde
Brasil disminuye la previsión de cosecha de soya y maíz
De confirmarse las previsiones, el volumen representa una caída de 13,5 millones de toneladas respecto al obtenido en 2022/23.
Efectos de la marula (Sclerocarya Birrea A. Rich) sobre el rendimiento del crecimiento, la digestibilidad y las características de la canal en cerdos de engorde
Boletín de noticias sobre el mundo del porcino
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