Calidad de la carne de cerdos alimentados con una proporción alta o baja de amilosa/amilopectina
Una baja proporción de amilosa/amilopectina puede mejorar la calidad de la carne de cerdo al inducir una menor pérdida por goteo y firmeza.
Página 68 de Artículos sobre nutrición
Cojeras y nutrición
El presente artículo revisa el efecto de componentes de la dieta sobre el hueso y la osteocondrosis, principal causa de cojeras y motivo de eliminación de reproductoras jóvenes. Por lo tanto, conceptos importantes a tener en cuenta en las dietas para recría de nulíparas.
Subproducto de la vitamina B2 como sustituto rentable en la dieta de cerdos
Los subproductos de la vitamina B2 pueden ser un sustituto rentable para reemplazar parcialmente la harina de maíz y soja en cerdos en crecimiento.
Dosis infectiva del virus de la PPA en líquidos o piensos
Aunque se requirien mayores concentraciones del virus de la PPA para causar infección a través de la alimentación, la alta frecuencia de exposición puede hacer que el pienso contaminado sea un factor de riesgo importante.
EEUU: más bioseguridad en piensos por la PPA
La AFIA anunció que ha lanzado una versión actualizada de sus directrices de bioseguridad ante los brotes de PPA que afectan a diferentes países.
Salud intestinal: Potenciación de la función barrera y la respuesta inmune
Probióticos y aminoácidos para mejorar la barrera intestinal. Ac. Omega-3, plasma, probióticos, prebióticos, etc. para potenciar la respuesta inmune.
La producción mundial de pienso aumentó un 3% en 2018
La Encuesta Global sobre la Producción Mundial de Alimentación Animal de Alltech 2019 estima que la producción mundial de pienso experimentó un importante incremento del 3% alcanzando 1.103 millones de toneladas.
Estrés oxidativo en cerdos
¿Qué es el estrés oxidativo y porqué es tan importante? ¿Qué relación puede tener con las mordeduras de cola, el destete, el final de la gestación o una elevada producción de leche?
Uso de cactus en la dieta de cerdas en lactación
La suplementación dietética con cactus (Opuntia ficus-indica) puede reducir la glucosa en sangre tras el parto evitando la hipofagia en cerdas en lactación.
La Comisión presenta su plan de acción para las proteínas vegetales
El desarrollo de proteínas vegetales en Europa es una de las prioridades de la presidencia rumana.
España analiza los efectos de la obligación de desembarque en los fabricantes de piensos
La puesta en marcha de la obligación de desembarque de los descartes de pesca puede abrir posibilidades para la alimentación animal.
Efecto de un aporte extra de metionina en la dieta sobre calidad de la carne de cerdo
Los niveles dietéticos por encima de los requisitos de Met en los cerdos de engorde pueden mejorar la calidad de la carne de cerdo sin afectar los parámetros de rendimiento.
Aporte adecuado de P en cerdos de crecimiento y engorde
Un aporte diario de fósforo digestible entre 4,6 y 6,7 g en una relación Ca:P de 1.4:1 puede ser suficiente para lograr un índice de crecimiento adecuado en cerdos magros en las fases de crecimiento-engorde.
Estrategias nutricionales para fomentar la salud intestinal
Recopilación de estrategias nutricionales para el manejo de la salud intestinal agrupadas por aditivos funcionales, ingredientes funcionales y modificaciones de la dieta.
Cambios en los precios globales de la carne de cerdo debido a la PPA
La oferta de carne de cerdo de China determinará las tendencias comerciales de la carne y las semillas oleaginosas.
UE: publicada la nueva normativa sobre medicamentos veterinarios y piensos medicamentosos
Tras la aprobación de las nuevas medidas sobre medicamentos veterinarios y piensos medicamentosos por parte del Parlamento Europeo el pasado mes de octubre y su adopción por parte del Consejo, el Diario Oficial de la Unión Europea acaba de publicar los Reglamentos aprobados.
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