Influencia del tripicolinato de cromo en la dieta de crecimiento sobre la composición de la canal
La suplemetación con picolinato de cromo no modificó la composición de la canal de cerdos sacrificados a los 70 kg y alimentados de forma restringida.
Página 201 de Artículos sobre nutrición
Digestibilidad de los aminoácidos de la dieta según el nivel de aceite de soja o aceite de palma
La digestibilidad de algunos aminoácidos suele mejorar con la suplementación de la ración con grasa añadida y también con el nivel de suplementación.
Influencia a largo plazo de la suplementación con Boro (B) de la dieta de las cerdas, sobre su rendimiento reproductivo
La suplementación con boro de dietas de hembras de reposición y gestantes mejoró el peso al destete de los lechones al primer parto.
Catabolismo de la arginina en el tejido mamario de la cerda lactante
Las deficiencias de arginina observadas en lechones probablemente derivan de la baja biodisponibilidad del aminoácido en la glándula mamaria.
Vitamina E y Selenio en dietas para lechones
En el momento del destete el estatus inmunitario del lechón es mínimo ya que se reducen drásticamente las defensas inmunitarias maternas cuando aún no se producen cantidades suficientes de defensas propias.
Rendimiento de cerdos de cebo cuando se alimentan con dietas bajas en proteína
El trabajo sugiere que reducir el contenido proteico de la ración afecta a los rendimientos productivos aunque se suplemente adecuadamente en aminoácidos.
Influencia del nivel de harina de panocha de maíz sobre la digestibilidad de los nutrientes en tres razas de cerdos
Las razas autóctonas están más adaptadas para digerir alimentos fibrosos que las razas mejoradas.
Influencia del tripicolinato de cromo sobre la respuesta inmune durante el destete
A diferencia de lo que ocurre en terneros la administración de tripicolinato de cromo apenas afectó el estado inmunitario de lechones en transición.
Efecto del nivel de vitamina E en la dieta sobre la concentración tisular de alfa-tocoferol
La suplementación con vitamina E de piensos para transición no afectó directamente a los rendimientos productivos pero generó un "estado antioxidante" en los tejidos.
El Escatol: compuesto responsable del mal olor de la carne
Un defecto sensorial muy importante en la carne de cerdo es lo que se conoce como el olor sexual, el cual se atribuye principalmente a dos compuestos, la androstenona y el escatol. Anteriormente nos centramos en la androstenona y, en esta ocasión hablaremos sobre el escatol (3-metilindol) que, a diferencia de la androstenona, es percibido por el 99% de los consumidores.
Efecto de la betaína de la dieta sobre la composición de la canal
En animales alimentados de forma restringida la betaína reduce la deposición de grasa en la canal.
Influencia de las restricciones en la dieta sobre el crecimiento y la calidad de la canal
Los cerdos criados en condiciones intensivas no presentan crecimiento compensador en el periodo de acabado, en especial los de alto potencial de crecimiento magro.
¿Afecta el número de comidas al comportamiento de las primíparas gestantes?
Una dieta alta en fibra y administrada en una sola vez genera menos estereotipias que otra baja en fibra y administrada en dos veces.
Efecto del ALC sobre el sistema inmunitario de los lechones
Los resultados apuntan a que la administración de Ácido Linoleico Conjugado mejora algunos parámetros indirectos relativos al estado inmunitario de los lechones.
Vitamina E y Selenio en dietas para lechones
La interdependencia de la nutrición y la inmunidad adquirida de forma activa es un hecho probado. En este campo, la vitamina E y el Selenio incrementan la resistencia a ciertas enfermedades.
Incorporación de ß-mananasa a una dieta a base de maíz y harina de soja
La adición de ß-mananasa al pienso mejoró significativamente el índice de conversión durante el crecimiento y el acabado.
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