Efecto de la inclusión de magnesio sobre la incidencia de carne PSE
La administración de magnesio en el pienso dos días antes del sacrificio redujo la proporción de canales PSE.
Página 197 de Artículos sobre nutrición
Mezcla de agua con el pienso de lechones
La administración del pienso “líquido” aumentó la ingestión y el crecimiento y redujo la incidencia de diarreas tras el destete.
Inclusión de diformato potásico en dietas para lechones
La suplementación con un 1,2% de diformato potásico mejoró el crecimiento y aumentó la proporción de magro en la canal.
Inclusión de distintos tipos de trigo en dietas post destete
El trigo recién cosechado no perjudicó los rendimientos pero se observaron diferencias muy acusadas entre distintos trigos.
Medidas nutricionales para el control de la contaminación ambiental
El impacto medioambiental de la producción ganadera intensiva ha sido uno de los aspectos de mayor interés en la última década.
Efecto de la insulina y el contenido proteico de la dieta sobre la producción de leche
La suplementación con insulina y glucosa aumentó la producción de leche y el aumento del nivel de proteína mejoró la excreción total de proteína en la leche.
El patrón de alimentación determina el espesor de la grasa dorsal
Indirectamente los resultados sugieren que el espesor de grasa dorsal no es un buen índice de la cantidad de grasa total de la canal.
Tiempo en remojo y suplemento enzimático: efecto sobre el rendimiento de lechones destetados
Mantener el pienso en remojo durante 15 horas mejoró su aprovechamiento de forma equivalente a la suplementación con xilanasas.
Variabilidad en el consumo de agua entre cerdas de una misma granja
La enorme variabilidad encontrada en el consumo individual de agua obliga a tomar precauciones al aplicar tratamientos vía agua de bebida en cerdas.
Medidas nutricionales para el control de la contaminación ambiental
El exceso de producción porcina ha llegado a constituir un problema medioambiental en ciertas zonas por la elevada carga contaminante de sus residuos, lo que ha obligado a introducir legislaciones que reduzcan la excreción mineral de las granjas y minimicen la polución.
Respuesta de cerdos entre 80-120 kg de PV a la ingesta de energía
Con la genética utilizada se sugiere que a los 120 kg todavía no se había observado una disminución significativa del potencial de crecimiento magro.
La administración de inmunoglobulinas a lechones lactantes potencia el rendimiento post destete
Se sugiere que administrar IgG oralmente durante los primeros días de vida puede suponer ventajas productivas a largo plazo.
Efecto de la betaína sobre el metabolismo energético y proteico de cerdos en crecimiento
La presencia de betaína redujo las necesidades de mantenimiento y aumentó la retención de energía; además el efecto fue más evidente con niveles de alimentación restringidos.
La dieta basal influye en la digestibilidad del nitrógeno de los concentrados proteicos
Los resultados indican que la digestibilidad fecal del nitrógeno carece de sentido fisiológico y que a nivel ileal está influenciada tanto por el tipo de proteína como por la composición de la ración.
El orden secuencial con que se ofrece el alimento a los cerdos puede afectar su nivel de estrés
Se concluye que alimentar en un orden secuencial constante ejerce un ligero estrés pasajero en relación a ofrecer el alimento automáticamente pero si el orden secuencial es aleatorio los síntomas de estrés se mantienen.
Efecto del calostro sobre el desarrollo intestinal en un modelo in-vitro
La presencia de calostro ejerce una acción directa sobre la actividad enzimática de las células epiteliales del intestino.
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