Artículos sobre materias-primas

Gráfico 1. Proyección de cosecha para los principales productores mundiales de maíz y soya - campaña 2024/25 versus ciclo 2023/24 – última actualización: 8 de noviembre de 2024. Elaborado por el Departamento de Economía e Inteligencia de Mercados con datos de FAS – USDA. 

Maíz y soya: proyecciones para la campaña 2024/2025 USDA – noviembre 2024

14-nov-2024

Respecto al reporte de octubre, se hicieron recortes a las cosechas de maíz para Estados Unidos y la Unión Europea. Asimismo, se estimaron menores exportaciones para Brasil y una caída significativa en las importaciones del grano por parte de China. En cuanto a la soya, se ajustaron a la baja las proyecciones para la producción y los stocks finales a nivel global, esto derivado de una menor producción de la oleaginosa en Estados Unidos.

Figura 1. Partículas con granulometria irregular en alimentos y heces. Fotos cedidas por Diego Lescano.

La granulometría como factor clave en la sostenibilidad

En el actual contexto de altos costos de producción y creciente presión de regulaciones ambientales, la producción porcina se enfrenta al desafío de equilibrar la eficiencia productiva, con la sostenibilidad ambiental y económica de la industria. Un factor clave en esta ecuación es la granulometría de los alimentos, donde con acciones simples y al alcance de la mano del productor se pueden lograr importantes mejoras.

Caída de precios de materias primas: un respiro para la porcicultura latinoamericana

La mayor oferta mundial de materias primas y la consecuente baja de sus cotizaciones, generó un gran alivio para la porcicultura latinoamericana, al reducir los costos de producción y recuperar los márgenes de utilidad que se habían perdido en años anteriores, no obstante, entre los países de nuestra región existen diferencias significativas en los precios internados del maíz y la soya, que obedecen a factores externos como las ventajas competitivas, los costos logísticos, la intermediación, entre otros.

Ecuador organiza rueda de negocios para vender maíz duro

25-sep-2024

Para impulsar la comercialización del maíz amarillo duro de los productores de las provincias de Napo, Sucumbíos y Orellana con la industria nacional, el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) organiza una rueda de negocios, a efectuarse el próximo 28 de septiembre en la Plaza Cívica, en el cantón La Joya de los Sachas.

Gráfico 1. Proyección de las variables fundamentales para las cosechas de maíz y soya - campaña 2024/25 versus ciclo 2023/24 – última actualización: 12 de septiembre de 2024. Elaborado por el Departamento de Economía e Inteligencia de Mercados con datos de FAS – USDA.

Maíz y soya: proyecciones para la campaña 2024/2025 USDA – septiembre 2024

17-sep-2024

Respecto al informe de septiembre, se hicieron nuevos recortes a la producción de maíz en la Unión Europea, en tanto que se proyectó una disminución en las importaciones de China y una baja en los stocks finales del grano brasilero. En cuanto a la soya, se estimó un aumento del 20 % en los stocks finales a nivel global dado un mayor volumen de los inventarios de Brasil y Estados Unidos.

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