Página 26 de Artículos sobre nutrición en Abstracts

La incorporación de concentrado de proteína de soja a la dieta aumentó el peso de la canal mientras que no tuvo efecto sobre la proteína cruda, grasa total, ceniza total, contenido en energía o en el perfil relativo de ácidos grasos del lomo ni del solomillo.

Largos periodos de suplementación con ZnO en lechones al destete pueden modular la respuesta inmune suprimiendo la expresión génica de las citoquinas.

La suplementación de fitobióticos en las dietas de crecimiento y engorde puede reducir la emisión de gases de efecto invernadero sin afectar a los rendimientos productivos.

Los rendimientos productivos de la cerda y la camada en primíparas están directamente relacionados con el nivel de energía durante la gestación.

En base a los resultados de este estudio, el ayuno previo al sacrificio afecta al comportamiento y la calidad de la carne en cerdos al sacrificio.

Tanto la AID como la ATTD pueden usarse para describir la digestibilidad del Ca en cerdos de crecimiento-engorde.

Efecto antimicrobiano de la combinación de ácidos grasos de cadena media y prebióticos en las dietas para lechones al destete.

La suplementación con ácidos grasos polinsaturados puede acelerar el estado de pubertad en las cerdas nulíparas.

La relación Trp:Lis optima durante la lactación para las cerdas modernas oscila entre 0.22 y 0.26.

En cerdos de engorde el aislado de proteína de guisante presenta mayor digestibilidad de los AA que la harina de girasol con alto contenido proteico.

La suplementación de L-glutamina mejora la salud intestinal, la digestibilidad de los nutrientes y los rendimientos productivos en lechones recién destetados.

La suplementación de aceite esencial de orégano o quercetina mejora el estado antioxidante en cerdos de engorde sometidos a estrés transporte.

Los datos indican que, en los cerdos, la deficiencia dietética de colina induce a alteraciones en los metabolitos plasmáticos de la colina que son evidentes al final de la lactación.

Un mejor ajuste de los requerimientos nutricionales al inicio de la lactación mejora la producción de leche de la cerda.

La alimentación restringida mejora el porcentaje de magro sin afectar al bienestar en cerdos de engorde.

La utilización de aromas en el pienso para lechones es segura incluso a niveles muy superiores a los utilizados comúnmente por el sector porcino.