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El informe final y sus recomendaciones servirán de base para que el sector afronte los retos de sostenibilidad al mismo tiempo que garantiza la seguridad alimentaria.

México es uno de los principales proveedores de alimentos para Canadá, sobre todo de carne de res y de cerdo, por lo que es imprescindible conocer las acciones para disminuir el riesgo de ingreso y dispersión de plagas y enfermedades de importancia económica.

Según concluyen los expertos de la EFSA en un dictamen científico, la carne madurada no presenta ningún riesgo adicional en comparación con la carne fresca si se madura en condiciones controladas.

El objetivo de la revisión debería ser la facilitación del comercio intracomunitario y la exportación de animales vivos pero no prohibir o limitar determinados tipos de transporte.

Por cierre de la vía Panamericana, se tomó la medida sanitaria provisional que estará vigente hasta que se normalice el libre tránsito hacia Nariño

Tras la detección de la enfermedad en un cerdo doméstico y su erradicación en 2020, Grecia confirma ahora la presencia de la enfermedad en un jabalí.

En Brasil, el poder adquisitivo tiende a mantenerse débil, lo que hace aumentar la demanda interna de carne de cerdo.

Santa Catarina (Brasil) alcanzó en 2022 el mejor índice de exportación de carne de cerdo desde el inicio de la serie histórica según Epagri/Cepa.

China produjo 55,41 millones de toneladas (Mt) de carne de cerdo en 2022.

Reino Unido ha confirmado cinco casos de Seneca Valley Virus en cerdos. Se trata de la primera confirmación de la enfermedad en Europa.

El Grupo Operativo de prevención frente a la Peste Porcina Africana (GO PREVPA) presenta una propuesta para la monitorización sostenible y armonizada del jabalí.

Durante el pasado año las importaciones chinas de carne de cerdo disminuyeron en un 53%.

La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural resaltó que, por octavo año consecutivo, la balanza comercial agroalimentaria del país registró superávit al mes de noviembre, el cual también se colocó como el quinto mayor saldo positivo en los últimos 28 años.

Debido a las adversas condiciones climáticas que han acompañado el desarrollo de las nuevas cosechas, tanto la Bolsa de Comercio de Rosario, así como la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, estiman contracciones importantes en las superficies sembradas y los volúmenes de cosecha.