Calidad del aire en producción porcina (I)
En este artículo ofrece una revisión de la investigación más reciente sobre emisiones gaseosas y calidad del aire en la producción porcina.
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Emisiones de gases en las explotaciones porcinas
El presente artículo resume los resultados de diferentes estudios relacionados con las mediciones de las concentraciones de amoniaco, ácidos grasos volátiles y compuestos orgánicos volátiles así como sulfuro de hidrógeno, gases de efecto invernadero y por último bioaerosoles.
Importancia de conocer el contenido de nutrientes del purín porcino para una correcta fertilización: caracterización y medida rápida
Los purines contienen importantes nutrientes que usados como fertilizante mediante aplicación al suelo favorecen el crecimiento y rendimiento de los cultivos. No obstante, el contenido de nutrientes del purín es muy heterogéneo. Su composición de nitrógeno (N), fósforo (P) y potasio (K) varía principalmente según la especie animal, el tipo de alimentación, tipo y estado de las instalaciones, el régimen de estabulación, la época de aplicación y el tiempo de permanencia en la fosa o balsa, entre muchos otros factores.
Emisiones de gases y olores de las explotaciones de engorde de porcino
Las emisiones de olores en ganadería provienen básicamente de tres fuentes primarias: las instalaciones, el almacenaje de las deyecciones y durante la aplicación a campo. Las dos primeras, son emisiones continuas de olor, mientras que la tercera es una fuente de emisión intermitente.
Co-digestión anaerobia termofílica + reducción del contenido en nitrógeno en purines
La producción de biogás a partir de plantas de co-digestión anaerobia de los diferentes tipos de purín resulta ser el proceso más eficiente, tanto en términos económicos como ambientales, ya que permite la generación de energía y la obtención de un producto sólido valorizable,
Nuevo proceso para la eliminación/reducción biológica de nitrógeno
Se trata de un nuevo tipo de eliminación biológica de nitrógeno, diferente a la nitrificación-desnitrificación convencional que hemos visto en artículos anteriores. Se basa en una nueva “estrategia” o metabolismo bacteriano.
Digestión metanogénica de purines porcinos y "stripping" de N
El objetivo sería conseguir un producto enriquecido en nutrientes (N) susceptible de ser aplicado al suelo, pero sin los inconvenientes que arrastra el exceso de materia orgánica.Seria el caso del stripping (proceso físico-químico) combinado con la digestión anaerobia (proceso biológico) donde se elimina la materia orgánica.
Principales aspectos para una gestión correcta de los purines
Qué son los purines? Los purines son las deyecciones animales (orina y excrementos sólidos), con restos del lecho, alimentos y agua en cantidades variables.
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