Índice de precios de cereales de la FAO de octubre de 2024
Los precios mundiales del trigo, el maíz y la cebada aumentaron, mientras que los precios del sorgo y el arroz disminuyeron mes a mes.
Artículos sobre precios-de-mercado
La producción mundial de carne aumentará en 2024
La producción mundial de carne aumentará en 2024, según las perspectivas de la FAO.
México: precio del cerdo al consumidor creció por encima de la res y el pollo en octubre de 2024
Mientras que la inflación total sigue describiendo una tendencia a la baja, el subíndice de alimentos creció por encima de lo registrado hace un año. Por su parte, las principales proteínas de origen animal continúan con su escalada de precios, siendo el cerdo la de mayor incremento.
El índice de precios de la carne de la FAO bajó ligeramente en octubre
Los precios internacionales de la carne de cerdo fueron los que más cayeron.
Argentina: empezó la siembra de soya con márgenes ajustados
La soya exhibe un margen que no supera los USD 300/ha en campo propio y es negativo en campo alquilado. Pero, ahora, con agua en los perfiles y tecnología, se apuesta por los “kilos”. Octubre revirtió la condición de sequía y terminó con 146 mm como media de la región.
¿Fin de los descensos en cascada?
Llevamos tres meses consecutivos de bajada, que han supuesto un descenso del 14 %, pese a lo cual España sigue liderando los precios del porcino en la UE. La incógnita radica en saber hasta dónde continuarán estos descensos.
Venezuela: evolución del consumo de carnes
En la actualidad, se estima que la carne de cerdo participa con tan solo el 4 % del total general del consumo de carnes, en tanto que, el pollo y la res alcanzan el 62 y 34 % de participación respectivamente.
Porcicultura mundial: primeras estimaciones del USDA para 2025
En su último informe “Livestock and Poultry: World Markets and Trade” del pasado 11 de octubre, el USDA presentó sus estimaciones iniciales para la porcicultura global en 2025, en las cuales prevé un descenso en la producción y consumo aparente que no supera el 1 %, así como un mayor dinamismo del comercio internacional de la carne de cerdo.
El índice de precios de los cereales de la FAO sube en septiembre
Después de tres meses consecutivos de descenso, los precios mundiales del trigo y del maíz aumentaron en septiembre.
Índice de precios de la carne de la FAO de septiembre de 2024
Los precios mundiales de la carne de cerdo se mantuvieron sin cambios y los suministros mundiales cubrieron adecuadamente el aumento de la demanda.
Colombia: IPC de la carne de cerdo cayó 0,14% en septiembre de 2024
La variación anual registrada en el último mes contrasta con los incrementos de las carnes de res y ave.
Un septiembre cuesta abajo en el cerdo, no para la carne
Termina septiembre dejando tras de sí un reguero de bajadas escalonadas del precio del cerdo en España. Esto no es nada nuevo ya que muchos años suele ser así.
Portugal: el beneficio de cerdos aumenta ligeramente en el primer semestre de 2024
En total, se beneficiaron y aprobaron para consumo 2 483 199 cabezas en este primer semestre de 2024, un 0,15 % más que en 2023.
México: INPC de la carne de cerdo creció 9,3% en agosto de 2024
A pesar de que la inflación total y la del subíndice de alimentos continúan descendiendo, los índices de precios al consumidor de las principales proteínas animales han experimentado un incremento significativo en los últimos meses, sobre todo en los rubros de huevo y carne de cerdo.
En agosto bajan los precios globales de los cereales, excepto maíz y arroz
Los precios de exportación del trigo y la cebada cayeron, mientras que los del maíz, sorgo y arroz aumentaron.
Índice de precios de la carne de la FAO de agosto de 2024
Los precios mundiales de la carne de cerdo disminuyeron por segundo mes consecutivo debido a la escasa demanda de importaciones.
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