Página 28 de Artículos sobre mercados-economía

En 2023 la producción de carne de cerdo en Alemania disminuyó significativamente, mientras que la producción de carne bovina se mantuvo casi sin cambios y hubo un ligero aumento en aves de corral.

Por la sostenida ola de calor se perdería aproximadamente 10 % del área sembrada con soya de 2da en área núcleo. En soya de 1ra, ha desaparecido el potencial de hace quince días atrás. Es clave cuánto llueva este fin de semana.

La caída en el volumen de importaciones fue compensada por el aumento de la producción nacional, lo cual contribuyó al sostenimiento del consumo aparente.

El descenso del beneficio alcanzó el -4,8% en un año.

Las cotizaciones de la carne de cerdo disminuyeron ligeramente debido a una caída de las compras de importaciones por parte de China y a los abundantes suministros de algunos países productores.

Si bien los precios del trigo, el maíz, la cebada y el sorgo cayeron en enero, los precios del arroz aumentaron.

Se están reestableciendo las condiciones para que vuelva a ingresar humedad al centro del país y hay pronósticos de lluvias generalizadas para este jueves y viernes. Pero la semana de extremas condiciones ya provocó pérdidas de lotes en sojas de 2da y una caída del potencial en soja de 1ra de un 10 a 30 % en la núcleo..

Se aprobó el uso para ser procesada con fines alimentarios en humanos y animales.

A partir del 1 de febrero de 2024, en Alemania es obligatorio que los puntos de venta etiqueten el origen de la carne fresca, refrigerada o congelada de porcino, ovino, caprino y aves de corral que no esté envasada.

El organismo internacional se interesa en promover inversiones en Argentina en materia de trazabilidad y certificaciones de biocombustibles y otros productos agrobioindustriales.

El secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, resaltó que el Senasica es un bien público al servicio de los productores y la industria, y es estratégico para garantizar la producción segura de alimentos para el abasto nacional e impulsar la competitividad del sector pecuario.

Se trata de una indemnización para productores que perdieron sus cultivos por riesgos climáticos, plagas y/o enfermedades.

La soya de primera está en el momento más sensible de definición de rendimiento con máximas de 38°C.

La Secretaría de Agricultura y el Departamento de Agricultura de EE.UU refrendaron su compromiso de trabajar en favor del fortalecimiento de la sanidad animal y la prevención de enfermedades en el sector pecuario, a través de la Comisión México–EE.UU para la Prevención de la Fiebre Aftosa y otras Enfermedades Exóticas de los Animales (CPA).