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¿Cómo influirán las políticas relacionadas con el medio ambiente y el bienestar animal en el sector porcino? Presentamos un resumen de los factores potencialmente limitantes de la producción.

Mientras que para Europa se pronostican precios más bajos a los de los dos años anteriores, los usuarios de América prevén precios más altos y para China las previsiones se mantienen entre los precios de 2019 y 2020.

En esta última entrega, Antonio Palomo nos resume las presentaciones sobre economía, recursos humanos bienestar y medio ambiente de las 53 Journées de la Recherche Porcine.

Siguen aumentando los precios ante la volatilidad del mercado, la fuerte demanda de China y la poca disponibilidad. El cierre del canal de Suez no ha influido.

Actualmente, tener un plan de choque ante posibles perturbaciones de la cadena de suministros es tan crítico com la bioseguridad.

Para asegurar un uso racional de los ingredientes de los piensos, debemos evaluar el coste para producir un kg de carne de cerdo así como considerar el valor funcional de materias primas y aditivos.

Este mes, la volatilidad del mercado, junto con la fuerte demanda de China y la entrada en vigor del arancel a la exportación del trigo ruso, hace que el precio del trigo siga creciendo y que el precio de los aceites vegetales suba con fuerza.

IFIP prevé una clara bajada de la producción porcina en el norte de Europa mientras que España continuará con su crecimiento. En los países del este destaca Rumania donde hay empresas que están invirtiendo.

A los desastres naturales como la sequía se le sumarán las nuevas políticas gubernamentales en EEUU...

Este mes, la volatilidad del mercado, junto con la fuerte demanda de China, el recorte de la producción del maíz en los EEUU y la implementación del arancel a la exportación del trigo ruso hace que el precio de las materias primas se incremente con mucha firmeza.

A principios de año pedimos a nuestros usuarios que predigan el precio medio del cerdo en su país. 2020 no fue fácil, veamos las respuestas en 13 países.

IFIP a través de datos de InterPIG nos resume como se desarrollaron los costos de producción en 19 países y regiones diferentes.

Los motivos son la fortaleza de los futuros, junto con la fuerte demanda de China, la huelga portuaria en Argentina y el déficit hídrico en Sur América.

Un resumen de cómo ha crecido el sector porcino argentino, mirando la producción, las importaciones, las exportaciones. ¿Qué proyecciones hay para el futuro?

EEUU vuelve a rozar el límite de su capacidad de sacrificio. Además, los estocs de carne congelada son bajos.

Este mes, la fortaleza de los futuros, la fuerte demanda de China, las adversidades climáticas y la dificultad de originar ciertas materias primas, como el aceite de girasol, han hecho que los precios de las materias primas sigan subiendo con fuerza.