Página 36 de Artículos sobre materias primas

La producción de bio-carburantes genera, directa o indirectamente, un aumento de la producción de fuentes de proteína

Estamos ante un nuevo escenario, en que el precio de los cereales se debe rectificar con un diferencial al alza

Nuestro experto John Mackinnon nos habla nuevamente sobre el diagnóstico diferencial de diarreas en cerdos de crecimiento y cebo, esta vez sobre causas no infecciosas.

El trigo es una de las principales fuentes de energía en las dietas de cerdos jóvenes en muchos países. La cantidad de energía presente en el trigo digerido y su disponibilidad para el mantenimiento y el crecimiento no es constante, debido principalmente a la composición química variable del cereal.

La situación referente a la BSE (encefalopatía espongiforme bovina) quedó fuera de control hace algunas semanas, principalmente debido a que en Francia y Alemania se habían descubierto muchos nuevos casos de BSE, lo que condujo a reacciones histéricas por parte de los consumidores especialmente en Francia, Alemania e Italia, sobretodo por los pronósticos alarmistas creados por la prensa, la televisión y los políticos.