Filipinas incrementa en un 22% las importaciones de carne de cerdo
De enero a septiembre de 2022, Filipinas ha importado 545 214 toneladas de carne de cerdo y productos porcinos.
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De enero a septiembre de 2022, Filipinas ha importado 545 214 toneladas de carne de cerdo y productos porcinos.
Según las proyecciones del USDA para la región, en 2023 se tendría un incremento generalizado de la producción de carne de cerdo, así como un considerable aumento de las exportaciones de Brasil, México y Chile. Por su parte, las importaciones y el consumo aparente crecerían a tasas que no superarían el 2%.
El censo de cerdas reproductoras sufrió una fuerte caída en comparación con junio de 2021.
En comparación al reporte de septiembre, se destacan los nuevos recortes en las proyecciones de producción y exportaciones de Estados Unidos para maíz y soya, en tanto que, para Latinoamérica se estiman incrementos para la oleaginosa en estos dos indicadores.
A lo largo del año se ha observado un incremento sostenido en el volumen de importaciones, no obstante, en agosto, la cantidad de producto importado descendió considerablemente.
De acuerdo con las primeras estimaciones para 2023, se entrevé un horizonte muy favorable para la porcicultura en Latinoamérica, pues se proyecta que tanto su producción como sus exportaciones aumentarán a tasas superiores en comparación a las demás regiones.
Durante el mes de julio se registró el volumen de importaciones más alto desde diciembre de 2021, cuando en ese entonces ingresaron 20 868 t de carne de cerdo importada.
En los primeros siete meses del año, la balanza comercial agroalimentaria (agropecuaria y agroindustrial) registró un superávit de USDM 5141, lo que representó un incremento de 1,12% respecto al mismo periodo de 2021.
Durante las últimas semanas se ha detectado un importante disminución en la importación tanto de lechones como de cerdos procedentes de Países Bajos.
En 2021 las exportaciones de carne de cerdo han aumentado un 66% en valor y un 54,4% en volumen con respecto a 2017.
Con los datos oficiales de cierre para Brasil, México, Chile, Colombia y Argentina, se calcularon los indicadores generales para Latinoamérica, de los cuales se destacan el aumento generalizado del consumo aparente y la caída de las exportaciones.
El beneficio de porcinos y la producción de carne de cerdo continúa aumentando a pesar de la caída de las exportaciones. En ese sentido, la demanda interna se mantiene fuerte y se ve reflejada en el considerable incremento en el consumo aparente
Se observó un aumento significativo en el consumo aparente, dado el incremento continuado de las importaciones y el crecimiento de la producción nacional.
El beneficio de porcinos consolidó un crecimiento considerable, con animales que llegaron mucho más pesados al mercado. Asimismo, el aumento sostenido de las importaciones contribuyó a un incremento de 12,1% en el consumo aparente.
La tecnificación y la mejora en los indicadores productivos ha sido parte fundamental del crecimiento de la porcicultura en el país, lo cual lo ha llevado a ser autosuficiente para surtir la demanda interna y a requerir cada vez menos producto importado.
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