Biorrefinerías: hacia una gestión sostenible y eficiente de las deyecciones ganaderas
Las biorrefinerías tienen el potencial de valorizar la materia orgánica, los nutrientes y el agua de las deyecciones ganaderas.
Artículos sobre huella carbono en Artículos
Uso de sensores para analizar la composición de los purines y digestatos
Un estudio realizado por el IFIP (Francia) ha comparado tres métodos de sensores basados en la espectrometría de infrarrojo cercano (NIRS), la conductividad eléctrica y la espectrometría por resonancia magnética nuclear (RMN).
¿Cómo hacer la empresa porcina más sostenible?
Analizar el ciclo de vida del sector porcino e implementar medidas sostenibles, desde la alimentación hasta la transformación, impulsa un cambio hacia un sector más respetuoso con el medio ambiente y el bienestar animal.
Diseño de instalaciones porcinas. Puntos estratégicos para el futuro (3/3): cambio climático
El cambio climático ha obligado a los gobiernos de todo el mundo a implementar leyes para reducir la huella de carbono de todos los sectores de la sociedad, incluida la producción porcina.
Respuestas a las preguntas sobre materias primas
Sara Mazo y Francisco Ruiz responden a algunas de las dudas sobre las posibles implicaciones de la crisis del Mar Rojo y las sequías en España sobre el suministro y precio de los cereales.
¿Qué papel juega la industria de fabricación de alimentos en el One Health?
La industria de alimentos para cerdos juega un papel esencial en los múltiples niveles de la producción porcina para lograr la consecución de los objetivos definidos en el One Health (una sola salud).
Producción de biogás a nivel de granja mediante codigestión: ejemplo de viabilidad económica y de sostenibilidad
Hace 8 años, la Granja Capdevila Torrent Ramaders puso en marcha su planta de producción de biogás mediante codigestión, y ahora es un ejemplo de viabilidad económica y de sostenibilidad.
Emisiones (II): ¿Cómo minimizar las emisiones de GEI y amoníaco en las granjas porcinas?
El artículo describe diferentes técnicas que se pueden aplicar, por orden de prioridad, para evitar las emisiones de NH3 y CH4.
Emisiones (I): ¿Cómo se generan las emisiones de gases de efecto invernadero y de amoníaco en nuestras granjas?
En este primer artículo sobre emisiones, Xavier Flotats explica cómo se generan en nuestras granjas los principales gases de efecto invernadero y el amoníaco.
La sostenibilidad de la producción porcina
La sostenibilidad consiste en la satisfacción de las necesidades actuales sin comprometer la capacidad de las generaciones futuras, manteniendo siempre un equilibrio entre el concepto de sostenibilidad ambiental, social y económica.
Producción porcina sostenible en tiempos de cambio climático
La industria porcina debe contrarrestar las preocupaciones sobre el cambio climático y proporcionar evidencias que demuestren los esfuerzos que realizamos para minimizar nuestra huella ambiental.
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