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El declive de la producción nacional y el volumen de importaciones explicaría, en parte, la disminución en el consumo.

Los resultados para el comercio internacional de la carne de cerdo en el primer bimestre revelaron un importante aumento de las exportaciones y una caída en las importaciones.

Según los datos de Eurostat, en noviembre/diciembre de 2022, el censo ganadero en la UE estaba compuesto por 134 millones de cerdos (-5% en comparación con 2021).

El número de cerdos sacrificados en Bélgica descendió casi un 10% en 2022, hasta un nivel no visto en 30 años.

El aumento de la producción de carne de cerdo fortaleció la oferta interna, y estaría respondiendo al incremento de la demanda, generando un consumo per cápita que actualmente rondaría los 20 kg/hab.

Los resultados del año muestran cierta contracción de la actividad porcícola, sin embargo, se evidenció una mayor participación de la producción nacional en el consumo aparente.

En diciembre de 2022, el censo de porcino en Polonia ascendía a 9,62 millones de cabezas, lo que supone una disminución del 6,0% con respecto al mismo periodo del año anterior.

Las cotizaciones del grano y la oleaginosa presentaron ligeras variaciones en la última semana. De otra parte, el incremento de las lluvias en la zona agrícola ha favorecido los indicadores de humedad de suelos y calidad de los cultivos.

China produjo 55,41 millones de toneladas (Mt) de carne de cerdo en 2022.

Este estado la producción de maíz presento un aumento de 190 000 toneladas, al pasar de 1 271 890 en 2018 a 1 460 629 para 2021.

En Vietnam durante el 2022, la ganadería y la avicultura evolucionaron de forma estable.

El inventario porcino estadounidense continúa con su tendencia a la baja, sin embargo, las existencias de cerdos de cría son ligeramente superiores en comparación a los resultados del trimestre anterior y de diciembre de 2021.