Interpig: comparación económica de la producción porcina en 2011
Todos los países que participan en Interpig tuvieron pérdidas en 2011 exceptuando Estados Unidos.
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Comparación económica de la producción porcina: España vs Europa
Según datos de Interpig, la producción porcina de los países europeos ha tenido resultados económicos negativos en 2011.
Principales países productores de carne de cerdo en 2011
China sigue representando la mitad de la producción mundial...
Sacrificio de cerdos en Europa 2011
Presentamos datos históricos de los sacrificios de porcino en la UE 27 desde 2001 hasta 2011.
Censo de ganado porcino en Europa 2011
Presentamos la evolución del censo de ganado porcino en la Unión Europea entre 1986 y 2011.
Margen económico de la producción porcina, Interpig 2010
Según datos facilitados por SIP Consultors, el margen de la producción porcina para todos los países europeos miembros de Interpig ha sido negativo en 2010.
Previsiones de sacrificios para Europa en 2011
A finales de junio, Eurostat ha actualizado sus previsiones de sacrificio anuales. Los sacrificios europeos han aumentado durante el primer semestre de 2011: 1,6% en el primer trimestre y un 2,1% en el segundo. Parece que el almacenamiento privado de los meses de mayo y junio ha proporcionado un volumen adicional de entre 1 y 3% a la producción comunitaria.
Sacrificios de cerdos en Canadá
A finales de mayo de 2011 se habían sacrificado 8.489.365 cerdos en Canadá, un 2,6 % menos que en el mismo periodo de 2010.
Producción porcina en Australia en 2009
Presentamos datos sobre la producción porcina en Australia actualidados hasta 2009.
Principales países productores de carne de cerdo - 2010
La siguiente tabla presenta los principales países productores de carne de cerdo, expresando las cantidades en miles de Tm.
Consumo mundial de carne de cerdo 2010
Prensentamos datos del consumo total de carne de cerdo a nivel mundial (miles de Tm)
Producción de carne de cerdo en Europa 2010
Producción de carne de cerdo en la unión Europea (miles de toneladas)
España: tipos de explotaciones por CCAA y producción extensiva
La siguiente tabla presenta los distintos tipos de explotaciones, actualizados a 01/11/2010 y su distribución por comunidades autónomas.
Comercio mundial de carne de cerdo
Presentamos datos del comercio mundial de carne de cerdo hasta 2010
Censo de ganado porcino en Europa 2010
Censo de ganado porcino en la Unión Europea (miles de animales en diciembre de cada año)
Producción en Alemania
El mercado europeo está muy influenciado por la producción alemana. Para entender mejor su peso presentamos unas gráficas elaboradas por el MBP.
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