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A pesar de tener unos condicionantes parecidos, el índice de conversión de los mejores productores (25%) y de los menos eficientes (25%) puede llegar a diferenciarse en 0,42 puntos.

¿Hasta qué punto es rentable aumentar el tamaño de camada?

Se documentó un ahorro promedio del 29 % de gas y del 19 % de la electricidad. Según el precio del propano y de la electricidad, se estimó un ahorro de 1,73 dólares por cada cerdo que pasaba a engorde.

La esperanza está en el aumento de consumo, con la mirada puesta sobre todo en las economías emergentes.

Los productores de porcino podrían mejorar su margen al notarse la reducción de la oferta.

Según datos facilitados por SIP Consultors, el margen de la producción porcina para todos los países europeos miembros de Interpig ha sido negativo en 2010.

Cargar los cerdos es una tarea a la que por desgracia damos poca importancia. No solemos caer en la cuenta que perder algo en este punto es perder más de un año de trabajo y, lo que es peor, su valor económico.

Algunos consejos para reducir los costes de alimentación en las granjas de porcino.

Los precios de todos los cereales han cedido, el maíz en mayor medida, y cabe esperar que el mercados siga cediendo de manera suave. Las cotizaciones del complejo proteína han seguido los pasos de los cereales.

Debemos centrarnos en aquellas actuaciones que si están en nuestras manos para intentar mejorar la rentabilidad de nuestra explotación.

Frente a la crisis los productores han tenido que tomar medidas, primero de adaptación y, en una segunda fase, prácticamente de supervivencia.

Presentamos la evolución de los precios mensuales del pienso de lechones, cerdos en crecimiento y engorde y finalmente, cerdas reproductoras.

En esta segunda entrega mostramos la evolución de los precios de la soja integral 19g/36pr, la harina soja 44% y la colza 00.

Presentamos la evolución del precio del maíz, cebada y trigo en los últimos 4 años.

Las estrictas regulaciones sobre bienestar animal, medioambiente, salud humana y ordenación del territorio en la UE provocan que los costes de producción de carne de cerdo sean mayores.

El trigo empezó a ceder y a partir de los 225 €/Tm para posiciones agosto/octubre se empezaron a hacer operaciones, con la bajada del mercado, se siguieron haciendo operaciones a 200 €/Tm y a 190 €/Tm. Actualmente estamos alrededor de los 185 €/Tm para la misma posición agosto/octubre/2011. La bajada del trigo ha traído consigo la bajada de precio de la cebada, que ha cedido hasta los 195 €/Tm destino.