Nuevo método de detección del olor sexual en la carne de cerdo
La herramienta permite analizar en línea 360 canales de verracos por hora.
Página 3 de Artículos sobre castración
Castración de los cerdos: ¿Conseguirá la UE prohibir la castración en 2018?
El estudio proporciona información descriptiva sobre la práctica de la castración de lechones en 24 países europeos. Los objetivos de la UE parecen difíciles de alcanzar en los plazos definidos.
Los desafíos de la porcicultura europea a corto plazo
Antonio Tavares, presidente del COPA-COGECA, nos habla de los retos actuales para el porcino europeo: la Comisión quiere acabar con el corte de colas en los próximos 3 años, sin embargo no prevé cambios legislativos respecto a la castración.
Comparación de los parámetros de calidad de la carne de cerdos ibéricos entre hembras y machos castrados y vacunados contra GnRH criados en extensivo
La vacunación de las hembras no altera la calidad de la canal y la carne, y su interés específico radica en el comportamiento reproductivo en extensivo.
Impacto de la transferencia del meloxicam a través de la leche en lechones
Este estudio demuestra la transferencia exitosa de meloxicam de cerdas a lechones a través de la leche así como el efecto analgésico.
Comparación de los marcadores inmunológicos y de salud en lechones neonatos enteros y castrados
En este estudio, cerdos neonatos enteros y castrados quirúrgicamente se compararon a lo largo de la pubertad para algunos parámetros inmunes y para la expresión de receptor de hormona en los órganos linfoides.
Efecto de la castración, inmunocastración y dietas con achicoria sobre la calidad y la palatabilidad de la carne
La inclusión de un sub-producto de la achicoria en las dietas para cerdos de acabado puede disminuir la concentración de escatol sin afectar a las propiedades sensoriales de la carne.
Comportamiento, resultados productivos y calidad de la carne de machos enteros y primerizas alojados en grupos del mismo sexo
El presente estudio investigó la existencia de posibles diferencias en el comportamiento, resultados productivos y calidad de la carne entre machos enteros y cerdas alojados en grupos del mismo sexo pero con contacto visual.
El sexo y la inmunocastración afectan el comportamiento alimentario y las concentraciones de escatol e indol
El comportamiento alimentario afecta a las concentraciones de escatol e indol.
Comparación del efecto del meloxicam y el ácido tolfenámico en la castración de lechones
El ácido tolfenámico tendió a ser más eficiente que el meloxicam, tanto durante como tras la castración.
La inmunocastración disminuye las agresiones en machos alojados junto a hembras
Los corrales con machos enteros mostraron agresiones con mayor frecuencia con una tendencia a una mayor intensidad.
Efectos de la anestesia local y analgesia en las respuestas al dolor inducio por la castración de lechones
La lidocaína reduce el dolor durante la castración y que el meloxicam lo reduce después de la castración.
Situación actual de la castración de lechones en Europa
La Declaración Europea sobre alternativas a la castración de cerdos es una declaración de carácter voluntario en la que, por primera vez, los ganaderos de porcino europeos han manifestado una postura proactiva con el fin de presentar una solución desde el sector a una demanda social.
Inmunocastración en hembras: resultados en cerdos ibéricos
La inmunocastración mejora del consumo medio diario, ganancia media diaria e índice de conversión con respecto a las castradas quirúrgicamente.
Efecto del momento de la aplicación de la segunda dosis del inhibidor del GnRF en cerdos enteros
Los resultados indican que la inmunización secundaria puede realizarse más cerca del momento del sacrificio sin afectar sobre la incidencia del olor sexual.
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