Página 52 de Artículos sobre carne

A pesar de la caída en la producción de carne de cerdo de mayo, ésta sigue siendo superior a la del año pasado.

Filipinas puede comenzar a exportar carne de ternera, búfalo, cerdo, cabra, cordero y sus subproductos a Japón.

Tras el nivel récord de marzo, las exportaciones de carne de cerdo estadounidense siguen impulsadas en abril, según datos publicados por el USDA y compilados por la USMEF.

La Comisión Europea lanza una consulta pública sobre la revisión de las normas de comercialización de la UE para productos agrícolas.

Se espera un crecimiento de la producción mundial de carne, a pesar de los desafíos a los que se enfrentan las cadenas de valor, y un estancamiento del comercio mundial de carne.

De enero a mayo, las exportaciones de carne de cerdo brasileña crecieron un 18,44% en volumen respecto al mismo periodo de 2020.

Las autoridades chinas han publicado un plan de trabajo para mejorar el mecanismo de regulación de las reservas de carne de cerdo como parte de los esfuerzos para estabilizar el mercado, tras observarse fluctuaciones frecuentes.

Principales resultados publicados por la Comisión Europea en el informe comercial mensual de enero a febrero de 2021.

El índice de precios de la carne de la FAO sigue aumentando, un 10% más que el año pasado.

La Asociación de la Industria Alimentaria (VdEW) y el Sindicato de Alimentos, Bebidas y Catering (NGG) llegaron a un acuerdo en las negociaciones sobre un convenio colectivo sectorial sobre salarios mínimos.

En el primer trimestre de 2021 las exportaciones de cerdos vivos y carne de cerdo de Portugal aumentaron un 20,1% y 39,3%, respectivamente, en comparación con el mismo período de 2020, siendo España la destinación casi exclusiva para animales vivos.

El tribunal federal anuló una disposición del USDA que permitía velocidades de línea más rápidas en los mataderos.

La fuerte disminución de las exportaciones de cerdos vivos hacia Alemania hace aumentar los sacrificios en los mataderos neerlandeses.

Santa Catarina, el estado brasileño con mayor producción de carne de cerdo, mantiene un crecimiento de las exportaciones.

La inclusión de dos de los tres mayores estados productores de porcino en la lista de la OIE de estados libres de fiebre aftosa sin vacunación debería abrir nuevas oportunidades para el sector porcino.