PPA en República Dominicana: plan de contingencia en Sánchez Ramírez
Tras la aparición de la enfermedad las autoridades veterinarias han puesto en marcha un plan de contingencia para frenar la propagación de la enfermedad.
Página 50 de Artículos sobre carne
Épocas de cerdos gordos y épocas de cerdos flacos. Incertidumbres sobre el futuro del sector porcino español
Sigamos el consejo de José al Faraón y en épocas de cerdos gordos y hermosos preparémonos para las épocas de cerdos flacos y feos.
México y Colombia toman medidas frente a la confirmación de PPA en República Dominicana
Ante la confirmación de cerdos positivos a Peste Porcina Africana (PPA) en República Dominicana, México y Colombia han extremado las medidas sanitarias para prevenir la introducción de esta grave enfermedad.
España: herramienta interactiva de consulta datos de comercio exterior
La herramienta, disponible en la página web del ministerio, permite al usuario acceder de forma intuitiva e interactiva a los datos de exportaciones e importaciones, y realizar múltiples consultas por conceptos (productos, países, etc.), acotando el periodo de referencia.
Se confirma PPA en República Dominicana
A través del programa cooperativo de vigilancia, el USDA ha confirmado la presencia de PPA en muestras de cerdos en las provincias de Sánchez Ramírez y Montecristi, en la República Dominicana.
China revisa la normativa sobre el sacrificio de cerdos
La nueva normativa aborda el sacrificio, el control de enfermedades y las penalizaciones legales por incumplimiento.
Descenso en las importaciones chinas de carne de cerdo
Desde el pasado mes de mayo las importaciones chinas de carne de cerdo y despojos se encuentran por debajo de los valores del mismo mes del año anterior.
Estados Unidos: NAMI publica criterios para el diseño higiénico de equipos
El North American Meat Institute ha publicado nuevos “Principios para el diseño higiénico de equipos” para todos los equipos utilizados en establecimientos de carne y aves de corral que aborda los peligros de seguridad alimentaria.
Agrosuper recibe reconocimiento internacional de uno de los mayores ecommerce de China por la calidad de sus productos
Agrosuper fue premiada por la empresa Benlai -uno de los ecommerce B2C más grandes de China que se focaliza en la venta de productos premium - con el premio “imported food ultimate quality awards” o premio a la máxima calidad en alimentos importados.
Considerable aumento de la producción de carne de cerdo de China
La producción de carne de cerdo del país aumentó un 36% en el primer semestre de 2021.
Alemania: Tercer caso de PPA en cerdos domésticos
En el distrito de Märkisch-Oderland, se ha confirmado la presencia de peste porcina africana en otra explotación de cerdos domésticos.
Aumenta la producción porcina en Catalunya
Durante 2020 la producción de carne de cerdo de Catalunya aumentó en un 6,8%, representando ya el 80% del total de producciones.
Primeros casos de peste porcina africana en cerdos domésticos en Alemania
El Instituto Friedrich Loeffler ha confirmado los primeros casos en dos granjas de cerdos domésticos en Spree-Neisse y Märkisch-Oderland.
Estados Unidos destina $500 millones para incrementar la capacidad de procesamiento de carne
El USDA anuncia ayudas de $500 millones para ampliar la capacidad de procesamiento de carnes y aves de corral, como parte de las medidas para aumentar la competencia.
Potencial de virulencia de cepas de Listeria monocytogenes en cerdos en España
Este estudio demuestra la presencia de cepas de L. monocytogenes con potencial virulento en cerdos, con valiosas implicaciones en medicina veterinaria y seguridad alimentaria.
Estados Unidos: las exportaciones de carne de cerdo hacia otros mercados compensan la desaceleración de China
Impulsado por un gran crecimiento en varios destinos, en mayo el valor de las exportaciones de carne de cerdo estadounidense batieron récords previos, según datos publicados por el USDA y compilados por la USMEF.
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