Chile aprueba proyecto de ley sobre la utilización del concepto “carne”
El proyecto no permite la utilización de este concepto para hamburguesas, chorizos y salchichas de origen vegetal.
Página 29 de Artículos sobre carne
Brasil: Santa Catarina representa el 55% del volumen de carne de cerdo exportada en el país este año
Durante el primer trimestre, el Estado exportó 150 000 toneladas de carne de cerdo, con un valor de 362,7 millones de dólares(MUSD).
China aumenta su producción de carne de cerdo
En los primeros tres meses de 2023, la producción de carne de cerdo de China totalizó 15,9 millones de toneladas.
Alemania: Parlamento Federal vota a favor del proyecto de ley sobre el etiquetado de la carne en función del tipo de cría
El borrador presentado por el ministro federal Cem Özdemir se debatió previamente en el Parlamento Federal el 15 de diciembre de 2022 en su primera lectura.
Colombia: ABPA, ApexBrasil, MAPA, MRE y Embajada de Brasil promueven seminario sobre alianzas y complementariedad
El seminario presentó datos sobre producción, calidad, salud y sostenibilidad del sector productivo brasileño, abordando, en particular, las asociaciones para la porcicultura en Brasil.
Reino Unido: plan para mejorar la transparencia en la cadena de suministro del sector porcino
El Gobierno se ha comprometido a regular los acuerdos del sector porcino para apoyar la cadena de suministro y ofrecer mayor seguridad a todo el sector.
Brasil ya puede exportar proteína procesada de ave y cerdo a China
Brasil ya puede exportar a China proteína procesada de ave y cerdo como la harina de carne, huesos, sangre y plumas.
Previsiones para el mercado porcino en EE. UU. y México según Rabobank
Los productores de los dos países se esfuerzan a ser rentables, ya que el consumo de carne de cerdo tiende a la baja.
Danish Crown cierra una de sus plantas de beneficio
Una disminución significativa en el número de cerdos para beneficio en Dinamarca ha obligado a Danish Crown a llevar a cabo una importante reestructuración y cerrar su planta de Sæby.
Importaciones chinas de carne de cerdo durante el primer trimestre de 2023
Las importaciones chinas de carne de cerdo y de despojos entre enero y marzo son mayores respecto al mismo periodo del año anterior.
Panamá: Comisión Interinstitucional de carne avanza en proyecto de recintos aduaneros
Se reunió la Comisión de Coordinación para el Ordenamiento y Cumplimiento de las normas para la importación de carnes, para avanzar en el tema del proyecto de recintos aduaneros, en beneficio de los productores nacionales.
UE: importaciones y exportaciones de carne de cerdo en 2022
A pesar del descenso, la carne de cerdo sigue siendo el principal producto cárnico exportado por la Unión Europea.
Tendencia global del consumo de carne y las alternativas vegetales
Se espera que el consumo de carne global aumente hasta 2030, al tiempo que se observan cambios en las preferencias del mercado.
EE. UU.: impacto económico de las exportaciones de carne en el valor del maíz y la soya
Un estudio refleja el valor de las exportaciones de carne de cerdo y vacuno para la industria del maíz y la soya.
EE.UU.: continúa el buen ritmo de las exportaciones de carne de cerdo durante febrero
En Estados Unidos, las exportaciones de carne de cerdo se mantuvieron sólidas en febrero, con aumentos respecto al año pasado, tanto en volumen como en valor, según los datos publicados por el USDA y recopilados por la Federación de Exportadores de Carne de EE.UU. (USMEF).
Rusia: la producción de carne aumenta un 12% en enero-febrero de 2023
Rusia aumentó su producción de carne un 12,2% en los dos primeros meses del año.
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