Página 20 de Artículos sobre carne
Los precios internacionales de la carne bajaron en 2023, excepto para el cerdo
En 2023 el índice de precios de la carne de la FAO se situó en un 3,5 % menos que en 2022, excepto para la carne de cerdo, que aumentó.
Costos de la producción porcina: aumento general en 2022
En 2022, los altos precios de los alimentos hicieron subir el costo de la producción porcina en todos los países, con un aumento promedio del 27 %.
Rusia duplicó sus exportaciones de carne de cerdo a Vietnam
Según los resultados de los primeros nueve meses de este año, los envíos a Vietnam casi se duplicaron: de 35 700 a 69 600 toneladas.
El Grupo Costa adquiere Cárnicas de la Litera
Grupo Costa ha comprado el matadero de cerdas situado en la localidad de San Esteban de Litera.
Los precios de la carne de cerdo en China han bajado casi un 32 % desde noviembre pasado
Los precios de la carne de cerdo bajaron un 31,8 % anual según la Oficina Nacional de Estadísticas de China.
Brasil: las exportaciones de carne de cerdo de Santa Catarina aumentan en noviembre
Santa Catarina es el mayor productor y exportador de carne de cerdo en Brasil y sigue siendo una referencia en sanidad animal y defensa agrícola.
EE. UU.: otro mes récord de exportaciones de carne de cerdo a México
Las exportaciones estadounidenses de carne de cerdo volvieron a registrar buenos resultados en octubre, impulsadas por un volumen récord de exportaciones a México y un aumento generalizado en el resto del mundo.
Rusia prevé un aumento de sus exportaciones de carne de cerdo
El director general de la Unión Nacional de Criadores de Cerdos, Yuri Kovalev, predice que Rusia podrá exportar este año 250 000 toneladas de carne de cerdo.
Efectos de la suplementación con adenosina y adenosina 5'-monofosfato sobre las características de la canal, la calidad de la carne y el metabolismo lipídico de cerdos de engorde
Proyecciones para la producción y exportaciones de carne de cerdo de la UE hasta 2035
Se prevé que la producción de carne de porcino de la UE caiga un 0,9 % anual de aquí a 2035.
El beneficio porcino en Brasil crece en el tercer trimestre, con cifra récord
El beneficio de cerdos crece el 0,5 % en el comparativo anual y el 2,9 % en el tercer trimestre.
Los precios mundiales de la carne bajan marginalmente en noviembre
Los precios de la carne de cerdo bajaron debido a la persistente lentitud de la demanda de los mercados asiáticos y a las altas disponibilidades de algunos exportadores.
México suspende las importaciones de carne de cerdo procedente de Brasil
El mercado mexicano fue inaugurado oficialmente recientemente, con la autorización de siete plantas brasileñas, cuyos primeros envíos se realizaron en febrero de este año.
Brasil abre nuevos mercados para los productos porcinos en Japón
Las aperturas se refieren a carne de vacuno y de cerdo enlatada y a extractos de carne de vacuno y de cerdo.
Evolución de la producción de carne de cerdo en los últimos 25 años
Este año 333 ha cumplido 25 años y nos ha parecido interesante mirar hacia atrás y ver cómo ha evolucionado el sector en los principales países productores durante estos 25 años.
Boletín de noticias sobre el mundo del porcino
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