EE.UU. reforzará la justificación del etiquetado de los sistemas de cría de los animales
El USDA está tomando medidas para garantizar la integridad del etiquetado sobre cría de animales productores de alimentos.
Página 19 de Artículos sobre carne
Dinamarca: la mayoría de los daneses tienen en cuenta el bienestar animal al comprar alimentos
Un nuevo estudio muestra que siete de cada diez daneses tienen en cuenta el bienestar animal cuando compran alimentos.
Alemania: aprobada la ley de etiquetado de la carne en función del tipo de cría
El Parlamento alemán ha aprobado la ley presentada por el Ministerio Federal de Alimentación y Agricultura para el etiquetado estatal obligatorio en función de la cría de animales.
UE: Parlamento Europeo demanda un plan de seguridad alimentaria y más recursos para agricultores
La UE debe reducir su dependencia de terceros países y diversificar el suministro de importaciones clave para la producción, como los fertilizantes, alimentos y materias primas.
Perspectivas de la FAO para la carne: producción, comercio y precios en 2023
Se espera que la producción mundial de carne de cerdo disminuya ligeramente.
Brasil: récord en exportación de proteína animal de Paraná
La producción de carne de cerdo, aparece en el segundo lugar de las exportaciones con el 7,6% de las ventas.
Panamá: programa de Navidad Solidaria 2023
Con un presupuesto de PAB 25 millones, el Gobierno Nacional, a través del Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA) y el Instituto de Mercadeo Agropecuario (IMA) anunció la compra de 1,4 millones de piezas de cerdo y pollo, entre otros productos, para el tradicional programa de Navidad Solidaria 2023.
Francia: disminución de la producción porcina en 2022
En 2022, la producción porcina volvió a caer (-2,2%) en un contexto de descenso de las cabañas francesas y europeas.
EE.UU: el FSIS publica una nueva directriz para el control de la Salmonella
El FSIS ha actualizado su directriz voluntaria para los establecimientos de procesamiento de carne de cerdo y beneficio para controlar la Salmonella.
Los precios mundiales de la carne de cerdo subieron por cuarto mes consecutivo
El índice de precios de la carne de la FAO aumentó en mayo.
Unión Europea: mejor protección de los productos agrícolas de calidad
El Parlamento Europeo adoptó su posición de cara a las negociaciones sobre las nuevas reglas de indicaciones geográficas de la UE para productos agrícolas.
Portugal: aumentan las importaciones de cerdos para beneficio
Las importaciones de cerdos para beneficio aumentan un 30,6% y las importaciones de carne disminuyen un 8% en el primer trimestre de 2023.
Alemania: el Gabinete Federal aprueba el etiquetado de origen de carne fresca
El nuevo reglamento amplía la indicación del origen de la carne fresca, refrigerada y congelada de porcino, ovino, caprino y aves a la carne no preenvasada.
Singapur aprueba exportar carne de cerdo refrigerada desde México
Actualmente, seis establecimientos en México están aprobados para exportar carne de cerdo refrigerada a Singapur.
En la cúspide del mundo
¿Qué consecuencias tiene el actual precio del cerdo en España sobre las exportaciones? ¿Y sobre los frigoríficos? ¿Cómo se gestionará la tradicional reducción de la oferta en verano, exacerbada este año por el PRRS?
Corea del Sur reabre su mercado a la carne de cerdo alemana
Las autoridades coreanas han autorizado los primeros tres mataderos y plantas de procesamiento alemanes para exportar a Corea del Sur.
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