Los precios mundiales de la carne experimentaron una pequeña caída en octubre
Los precios internacionales de la carne de cerdo cayeron por tercer mes consecutivo.
Página 8 de Artículos sobre carne de cerdo
Reino Unido: el menor censo porcino de la década impulsa las importaciones
La producción de carne de cerdo del Reino Unido sigue viéndose afectada por las condiciones del mercado de los últimos dos años, ya que la oferta interna sigue siendo escasa.
Dinamarca negocia con China la compartimentación frente a PPA
El Ministro de Alimentación danés, Jacob Jensen, viajó a China, donde inició un diálogo sobre la salvaguardia de las exportaciones danesas de carne de cerdo en caso de PPA.
Rusia podría duplicar sus exportaciones de carne de cerdo
Agroexport destacó la posibilidad de duplicar las exportaciones de carne de cerdo de la Federación de Rusia tras la apertura del mercado chino.
Descenso de las exportaciones españolas de productos porcinos
Entre enero y septiembre las exportaciones han alcanzado las 999 359 t, un 16 % menos que durante el mismo periodo del año anterior.
El precio continúa descendiendo ¿hasta cuándo, hasta dónde?
Guillem Burset nos da las claves para entender la situación actual del comercio europeo de carne de cerdo. También hace un pronóstico de cuándo dejará de bajar el precio.
UE: acuerdo político sobre las indicaciones geográficas
El acuerdo político sobre las indicaciones geográficas fortalece la protección de los alimentos de calidad, mejora las retribuciones de los productores y el liderazgo alimentario de la UE.
Las importaciones chinas de porcino van a la baja
Si bien las importaciones totales en lo que va de año son superiores al mismo periodo de 2022, la tendencia desde enero es a la baja.
China ha autorizado el suministro de carne de cerdo procedente de Rusia
La Administración General de Aduanas de la República Popular China ha autorizado el suministro de carne de cerdo procedente de Rusia.
Los precios mundiales de la carne bajan por tercer mes consecutivo
Los precios internacionales de la carne de cerdo cayeron, apuntalados por la débil demanda de importaciones de los principales países importadores y las amplias disponibilidades exportables a nivel mundial.
España impulsa la exportación de productos cárnicos a Indonesia
El ministro de Agricultura, Luis Planas, se reunió con el ministro de Agricultura de la República de Indonesia, Syahrul Yasin Limpo, para impulsar la exportación de los productos cárnicos españoles en un mercado con gran potencial de crecimiento.
El precio del cerdo sigue bajando sin parar… ¿Qué está ocurriendo?
El precio del cerdo en España lleva 9 semanas consecutivas bajando. Guillem Burset nos da las claves para interpretarlo.
UE: el sector porcino se centra en el mercado interior
Se espera que la mejora de la rentabilidad apoye un repunte temporal del beneficio durante el segundo semestre de este año. A falta de una recuperación total de las ventas de carne de cerdo a China, el sector intenta diversificar las exportaciones y volver a centrarse en el mercado nacional.
Canadá: ¿qué le espera al sector porcino en 2024?
Se prevé que en Canadá el censo de cerdos disminuya en 2024, a medida que descienda el número de cerdas reproductoras.
¿Cómo disminuir el olor sexual en las canales de cerdos?
En Francia, la prohibición de castrar a los cerdos sin tratamiento frente al dolor, es decir, sin anestesia, está vigente desde el 1 de enero de 2022 y esto ha propiciado el desarrollo de la producción de machos enteros. La principal dificultad de este tipo de producción radica en el riesgo de que aparezcan olores desagradables en la carne de estos animales.
Francia reafirma la prohibición de utilizar nominaciones de carne para productos de origen vegetal
El Ministro reafirma la prohibición de utilizar nombres para alimentos de origen vegetal que evoquen alimentos de origen animal.
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