Página 6 de Artículos sobre carne de cerdo

Se trata del primer aumento del índice de precios de la carne de la FAO en siete meses.

Los beneficios de cerdos en Portugal, en 2023, respecto a 2022, muestran una reducción del 3,3 % en el número total de cerdos sacrificados (-130 384 cabezas).

Después de una disminución en 2022, las exportaciones de productos porcinos aumentaron un 59 % en 2023.

Durante el pasado año, las exportaciones españolas de carnes y preparaciones de porcino a países terceros disminuyeron en un 16 %.

Lideradas por México y un crecimiento generalizado en otros mercados, las exportaciones de carne de cerdo de Estados Unidos establecieron un valor récord en 2023.

Después de seis años, un contenedor belga lleno de caretas, orejas y morros de cerdo partió hacia China.

Las cotizaciones de la carne de cerdo disminuyeron ligeramente debido a una caída de las compras de importaciones por parte de China y a los abundantes suministros de algunos países productores.

La nueva etiqueta de bienestar animal "Mejor para los animales" se otorga a productos procedentes de animales criados bajo un bienestar animal más allá de los requisitos legales.

Tras el hallazgo del virus de la peste porcina africana en alimentos importados, el Ministerio de Sanidad ha reforzado todos los controles "con carácter de urgencia".

Durante el pasado año 2023 China importó un total de 2,72 millones de toneladas de carne de cerdo y despojos, una disminución del 5 % respecto al año anterior y la mitad de las importaciones de hace 3 años.

Rosselkhoznadzor aprobó un certificado veterinario para la exportación de carne de cerdo de Rusia al territorio de la República Popular China.

En 2023 la producción de carne de cerdo de China aumentó en un 4,6 %.