Página 44 de Artículos sobre carne de cerdo

La producción de carne de cerdo y de aves de corral creció un 2,9% y un 5,4%, respectivamente.

El valor de las exportaciones agroalimentarias de la UE alcanzó los 137.900 millones de euros en 2017, lo que corresponde a un aumento sostenido del 5,1% en términos de valor en comparación con 2016.

Destaca el incremento porcentual significativo en el valor de exportación de carne de cerdo congelada.

La venta al exterior de cárnicos pasó de 242.000 toneladas en 2014 a más de 342.000 toneladas.

Para 2018 se esperan exportaciones récord en carne de porcino, apoyadas sobre todo en los patrones de consumo de Asia.

Aunque bajan las exportaciones de porcino, la cuota de España aumenta y se convierte en el segundo país exportador, solo superado por los EEUU.

Las importaciones de carne de cerdo aumentaron en un 10,65% respecto al año anterior.

2017 fue un año récord para las exportaciones estadounidenses de carnes rojas, con un valor de exportación de más de $7.000 millones y un volumen que superó el récord del año anterior, según datos publicados por el USDA y compilados por USMEF.

La AFIP oficializó la creación de la nueva medida, que se implementará a través de la Subsecretaría de Control Comercial Agropecuario (SUCCA) del Ministerio de Agroindustria de la Nación, y Senasa.

Las importaciones de carne de cerdo de China han estado desacelerándose últimamente, pero se espera que repunten nuevamente durante el resto del año, según el último informe trimestral mundial de cerdo de RaboResearch.

El sector porcino cierra un año 2017 histórico al superar los 5.000 millones de euros en exportaciones.

Récord en producción porcina: se sacrificaron más de 6 millones de cabezas porcinas.

Durante los primeros 11 meses de 2017 la carne de cerdo representó el 35,1% del volumen total de la producción industrial de carne.

Las exportaciones de carne de cerdo también experimentaron un dramático descenso.