Sustitución de harina de soja con subproductos de colza en dietas de engorde
Las dietas con colza pueden tener una influencia positiva en el perfil de ácidos grasos de la grasa dorsal.
Página 32 de Artículos sobre carne de cerdo
COVID-19: USDA y FDA refuerzan sus acciones conjuntas
Esta acción forma parte de una serie de pasos proactivos que el USDA y la FDA han tomado para maximizar la disponibilidad de alimentos después de las interrupciones sin precedentes causadas por el COVID-19.
COVID-19 EE.UU: la capacidad de sacrificio de cerdos disminuye un 40%
Según la NPPC, la capacidad de sacrificio porcino en los Estados Unidos se ha reducido en casi un 40 por ciento.
Estados Unidos: los precios del cerdo cayeron bruscamente en abril al disminuir el sacrificio por el COVID-19
A finales de abril, casi un tercio de los mataderos cerraron o redujeron la producción, provocando una caída del 35% de los precios del cerdo.
El 60% de las exportaciones europeas de carne de cerdo van a China
Las exportaciones hacia China aumentan en un 77% y representan el 60% del total de las exportaciones europeas de productos porcinos.
FAO: resumen de la evolución del mercado mundial de carne en 2019
La producción mundial de carne cayó un 1% tras dos décadas de crecimiento constante. Las exportaciones mundiales de carne crecieron un 6,8%, el aumento anual más rápido desde 2012.
México prevé un importante aumento de las exportaciones de carne de cerdo
El Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera prevé un aumento del 20,5% en las exportaciones mexicanas de carne de cerdo.
China: la producción se recupera gradualmente y los precios de la carne de cerdo disminuyen
Los precios de la carne de cerdo de China han seguido retrocediendo en las últimas semanas a medida que la producción porcina se ha ido recuperando.
España: Guía de Protección y Prevención laboral para el sector agroalimentario
Ante la pandemia de COVID-19 los agentes sociales de la industria de alimentación y bebidas de España han acordado un Protocolo Guía de Protección y Prevención laboral para trabajadores del sector.
US COVID-19: Trump ordena la reapertura de las plantas procesadoras de carne
El presidente Trump ha firmado una Orden Ejecutiva para garantizar el suministro continuo de carne de ternera, cerdo y aves de corral que obliga a las plantas procesadoras a seguir abiertas.
Smithfield cierra otra planta de procesamiento de carne de cerdo por COVID-19
La planta de Illinois produce el 3% de la carne de cerdo fresca de EE. UU. y emplea a 1.700 personas.
Estados Unidos: el USDA destina fondos para apoyar a los ganaderos
Este esfuerzo es parte de un programa de ayuda inmediata de $19.000 millones para brindar apoyo crítico a los agricultores y consumidores durante la pandemia de COVID-19.
Estados Unidos: récord de exportaciones de carne de cerdo en febrero a pesar de las dificultades mundiales
Las exportaciones de carne de cerdo estadounidense registraron el tercer mes más elevado en febrero, según datos publicados por el USDA y compilados por la USMEF.
La planta de sacrificio y despiece porcino de Olymel reanuda su actividad tras el cierre por COVID-19
Olymel reabrirá su planta de Yamachiche tras un cierre de dos semanas.
Exportaciones españolas de carne de cerdo hacia China en 2019
La carne de cerdo es el principal producto agrario español exportado hacia China, cuyas ventas ascendieron a 1.262,2 millones de dólares, suponiendo un 55% del total de las exportaciones agrarias de España a China.
Panamá inicia la compra de cerdos para el Plan Panamá Solidario
La compra de cerdos se realiza para garantizar el abastecimiento de las familias panameñas de las zonas más vulnerables del país.
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