Página 12 de Artículos sobre carne de cerdo

Durante doce meses consecutivos, los volúmenes de cerdos beneficiados se han reducido drásticamente.

Este es el segundo lote de carne de cerdo congelada este año que se obtiene y almacena en las reservas centrales.

En abril, las cotizaciones internacionales de la carne de cerdo fueron las que más subieron.

Las exportaciones españolas de carne de cerdo y preparados han disminuido en más de un 7% durante este primer trimestre.

Canadá podrá exportar productos cárnicos de bovino, porcino y aves ahora a Guatemala.

Las carcasas procedían de un envío de cerdos vivos de Pulau Bulan, Indonesia.

En los primeros tres meses de 2023, la producción de carne de cerdo de China totalizó 15,9 millones de toneladas.

Las importaciones chinas de carne de cerdo y de despojos entre enero y marzo son mayores respecto al mismo periodo del año anterior.

Se reunió la Comisión de Coordinación para el Ordenamiento y Cumplimiento de las normas para la importación de carnes, para avanzar en el tema del proyecto de recintos aduaneros, en beneficio de los productores nacionales.

En Estados Unidos, las exportaciones de carne de cerdo se mantuvieron sólidas en febrero, con aumentos respecto al año pasado, tanto en volumen como en valor, según los datos publicados por el USDA y recopilados por la Federación de Exportadores de Carne de EE.UU. (USMEF).

Rusia aumentó su producción de carne un 12,2% en los dos primeros meses del año.

La producción de carne de cerdo de la UE se verá aún más reducida en 2023. Además, también disminuirán las exportaciones a China.

El índice de precios de la carne de la FAO para los precios de la carne de cerdo aumentó ligeramente en marzo.

Censo, precio, volumen de sacrificios y exportaciones de cerdos en Alberta.

La producción de carne de cerdo de Japón crecerá en 2023, pero las importaciones serán más reducidas a medida que disminuyan las existencias finales de 2022.

Las nuevas instalaciones del CIBEX, equipadas con modernas tecnologías y sistemas de trazabilidad, van a permitir lograr certificaciones que abran nuevos mercados a los productos derivados del cerdo ibérico.