Infographie du marché suisse du porc
Une nouvelle infographie a été réalisée pour présenter d’une façon imagée et attrayante les multiples interactions qui caractérisent la filière porcine.
Página 12 de Artículos sobre canal
Brasil: espectacular aumento de las exportaciones de carne de cerdo
Las exportaciones de carne de cerdo crecen un 81% en junio. En valor, el aumento es del 112% en comparación con el mismo período del año anterior.
Efectos de la PPA en la participación china en las importaciones mundiales de carne de cerdo
China Agricultural Outlook (2019 –2028) proporciona proyecciones para los mercados agrícolas que incorporan los efectos del brote de PPA en el mercado de la carne de cerdo.
Francia: aumento de las importaciones de carne de cerdo y ligera disminución de las exportaciones
En 2018, las importaciones francesas de carne de cerdo europea aumentaron un 2,5% en volumen y las exportaciones se contrajeron ligeramente.
UE: aumento significativo en el valor de las exportaciones de carne de cerdo
Durante el mes de abril hubo un aumento significativo en el valor de las exportaciones para la carne de cerdo, que aumentó en 134 millones de euros.
Como afecta el aceite de linaza, grasa de aves y Vit E en el crecimiento y la carne de cerdo
La suplementación con una mezcla de lípidos (aceite de linaza + grasa de aves de corral) en las dietas de engorde puede aumentar el contenido de grasa intramuscular del cerdo.
España: entrada ilegal de animalistas en un matadero
Casi un centenar de animalistas han entrado ilegalmente en un matadero de la provincia de Girona y lo han bloquedo durante varias horas.
Valores récord en las exportaciones europeas de carne de cerdo
El aumento del 14% en las exportaciones europeas de carne de cerdo hacia China elevan las exportaciones totales a un valor record para un mes de enero.
Uso de hojas de morera en la dieta de cerdos de crecimiento-engorde
La suplementación con hojas de morera puede mejorar la calidad de la carne si bien afecta el rendimiento del crecimiento en cerdos.
China simplifica los procesos para importar carnes brasileñas
La autoridad sanitaria china aprobó un nuevo formato de acreditación de veterinarios oficiales aptos para firmar Certificados Sanitarios Internacionales.
Subproducto de la vitamina B2 como sustituto rentable en la dieta de cerdos
Los subproductos de la vitamina B2 pueden ser un sustituto rentable para reemplazar parcialmente la harina de maíz y soja en cerdos en crecimiento.
Autorizada una presentación diferente de las canales de cerdo en Polonia
Debido a las prácticas comerciales habituales, las canales de cerdo se presentan en Polonia con la manteca, los riñones y/o el diafragma y sin el conducto auditivo externo.
Estados Unidos elimina algunos requisitos en la inspección de canales porcinas
La eliminación de esta disposición innecesaria permitirá a los establecimientos oficiales adoptar procedimientos más eficientes y efectivos.
Acuerdo sobre las prácticas comerciales desleales en la cadena de suministro de alimentos
La nueva legislación prohibirá por primera vez hasta dieciséis prácticas comerciales desleales impuestas unilateralmente por un socio comercial a otro.
Efectos de la suplementación con monohidrato de creatina y ácido guanidinoacético en cerdos de acabado
La suplementación dietética con ácido guanidinoacético (GAA) y monohidrato de creatina (CMH) podría mejorar el crecimiento y la calidad de la carne en cerdos de acabado.
Autorizado un nuevo método de clasificación de canales de cerdo
La Comisión Europea autoriza el uso del “gmSCAN” como método de clasificación de las canales de cerdo.
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