Página 6 de Artículos sobre canal en Abstracts
La digestión de diferentes fuentes de almidón afecta al espesor de grasa dorsal y al crecimiento
Predicción del porcentaje de magro de la canal y la composición del jamón mediante TC en cerdos vivos
Efectos sobre la calidad de la canal del crecimiento compensatorio mediante el uso de subproductos
Carne de cerdo con menos grasas saturadas y una mayor proporción de mono-insaturados
Efecto de los extractos de plantas sobre la canal y carne de cerdo
Efectos del aceite de orégano y pulpa de arándano en la dieta sobre la carne de cerdo
Efecto de la castración, inmunocastración y dietas con achicoria sobre la calidad y la palatabilidad de la carne
CLA en dietas para cerdos: deposición de grasa y composición en ácidos grasos
Incremento del nivel de energía durante el período de acabado en cerdos de engorde
Influencia del sistema de producción, dieta y sexo en el crecimiento, rasgos de la canal y calidad de la carne del cerdo blanco
Uso del ácido láctico para mejorar la descontaminación de la carne de cerdo durante el proceso de refrigeración
El ácido linoleico conjugado de la dieta influye en el contenido de ácido esteárico del tejido adiposo porcino
Efectos del ácido linoleico conjugado en la infiltración grasa y los adipocitos intramusculares en la carne de cerdo
Efectos dietéticos de la L-carnitina y los DDGS en el crecimiento, características de la canal, y calidad de la carne de cerdo
Relaciones genéticas entre los compuestos que afectan el olor sexual y la reproducción de los cerdos
Boletín de noticias sobre el mundo del porcino
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