Página 29 de Artículos sobre bioseguridad
Objetivos de cubriciones
El número de partos por lote es el indicador más importante del aprovechamiento de la capacidad de la granja y uno de los parámetros en los que se puede incidir para aumentar la productividad. A su vez, el número de partos por lote está condicionado por la tasa de partos y el número de cubriciones por lote, que a su vez están relacionados. Por tanto, el establecer un objetivo de cubriciones por lote y la aplicación de medidas en granja para conseguirlo tiene una clara influencia sobre la productividad global.
Valoración del nivel de contaminación fúngica de las materias primas
Influencia del nivel de humedad y Aw de pienso y materias primas sobre el desarrollo microbiano
Influencia de la época del año sobre el desarrollo fúngico
Nivel higiénico de la fábrica de piensos: puntos de contaminación cruzada
Nivel higiénico de la fábrica de piensos: el polvo
Análisis y control de los Días No Productivos
Los Días No Productivos (DNP) son cualquiera de los días en los que una reproductora no está ni gestante ni lactante. La suma de los días productivos y los DNP de cada reproductora debe ser igual a 365 días.
Bioseguridad en la gestión de cadáveres
Presencia de Salmonella en insectos (plagas) y presión infectiva
Supervivencia de Salmonella y enterobacterias ante diferentes temperaturas de procesado
Los diagramas de factores de riesgo como herramienta en la solución de problemas
Que los problemas en producción porcina suelen ser de origen multifactorial es bien conocido, como también que los múltiples factores que la afectan están a la vez relacionados entre ellos. Por tanto, el uso de los diagramas de riesgo será una herramienta muy útil para asegurarnos que se comprueban todos y cada uno de los factores que pueden estar implicados.
Uso de los diagramas de productividad en el análisis de la información
Definición de registros y variables: periodo post-destete y engorde
Definición de registros y variables: periodo de lactación
Definición de registros y variables: datos de fertilidad
Boletín de noticias sobre el mundo del porcino
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