Aumentan las exportaciones portuguesas de carne de cerdo

La exportación de cerdos para sacrificio aumentó un 26,8% entre enero y marzo de 2020 en comparación con 2019, pasando de las 63.762 cabezas a las 87.098.

En relación con los datos sobre exportación de carne de cerdo, durante el primer trimestre de este año Portugal aumentó sus ventas al exterior en un 9,1% en comparación con el mismo periodo de 2019, con unas ventas totales de 20.469 t. Por tipos de carne, la exportación de carne congelada aumentó en un 36,6% (3.837 t) mientras que para la carne fresca y refrigerada el aumento fue del 5% (4.540 t en 2019 a 4.780 t en 2020). Las ventas de despojos aumentaron un 3,6% (2.846 t en 2019 a 2.953 t en 2020).