España: La carne de cerdo impulsa las exportaciones catalanas

En 2019 las exportaciones agroalimentarias de Cataluña aumentaron en un 8,48% en valor y un 1,43% en volumen respecto al año anterior, sumando un total 10.677,42 M € y 6.458.195,05 toneladas. Estas exportaciones suponen en valor el 21,20% del total de España, que crece un 5,87%.

El sector agroalimentario se consolida como el tercer sector económico exportador de Cataluña. El sector cárnico mantiene el liderazgo en cuanto a exportaciones agroalimentarias (37,70% del total), con 4.024,86 M €. Con un incremento del volumen del 9,43% respecto al año anterior el valor se ha disparado en un 23,81%. Destaca el porcino, que representa el 65,74% del valor de exportación del sector cárnico y el 24,78% del valor total de las exportaciones. Este sector crece un 32,80% especialmente gracias a las exportaciones a China, que se convierte en el primer mercado para el sector superando a Francia y Japón. Este incremento del porcino contribuye positivamente a la tasa de variación anual de las exportaciones en 0,8 puntos.