Nariz electrónica para determinar la frescura de la carne

Investigadores de la China Aerospace Science y de Industry Corp, el fabricante de misiles más grande de China, han utilizado su experiencia para diseñar y producir una "nariz electrónica" portátil destinada al público en general.

Este dispositivo electrónico determina la frescura de la carne y se basa en sensores y tecnologías de medición empleadas desde hace tiempo en misiles y equipos espaciales.

El dispositivo se conecta a un teléfono móvil y es útil para varios tipos de carnes.