Las exportaciones brasileñas de carne de cerdo baten records

En total, durante el pasado año Brasil exportó 750.300 toneladas de carne de cerdo, un 16,2% más que durante 2018, cuando se exportaron 646.000 toneladas.

Solo en diciembre, se exportaron 76.000 toneladas, un 35,1% más que en el mismo período de 2018 (56.200 t), siendo el envío mensual más grande jamás registrado en la historia del sector.

En valor, las ventas alcanzaron los US $ 1.597 millones, un aumento del 31,9% que en 2018, con US $ 1.200 millones.

Las ventas a Asia, región fuertemente afectada por los brotes de peste porcina africana (PPA), fueron el gran impulso de las exportaciones en 2019. China, que ocupó el primer lugar en importaciones en el primer mes del año pasado, importó 248.800 toneladas, un aumento del 61% respecto a 2018. También afectado por PPA, Vietnam aumentó sus importaciones en un 82,6%, con un total de 13.540 toneladas en 2019.

En América del Sur, Uruguay fue el principal destino, con 40.480 t, un 12,8% más en comparación con 2018. Chile también se destacó, con importaciones de 44.540 toneladas (+28,9%).