Seguridad alimentaria en la UE: mayor información y más transparencia

El Consejo ha aprobado una revisión del «Reglamento sobre legislación alimentaria general», cuyo origen se remonta a la iniciativa ciudadana europea sobre el glifosato. El nuevo Reglamento, que también modifica ocho actos legislativos relacionados con sectores específicos de la cadena alimentaria, se publicará próximamente en el Diario Oficial de la Unión Europea, aunque en su mayoría comenzará a aplicarse a partir de 2021.

Con las nuevas normas, los estudios y la información que respalden una petición de contribución científica a la EFSA se harán públicos de forma automática cuando se valide o admita a trámite la solicitud de un explotador de empresa alimentaria. La información confidencial quedará protegida en circunstancias debidamente justificadas y las solicitudes de confidencialidad serán objeto de evaluación por la EFSA.

La versión revisada de la legislación alimentaria general introduce también otras medidas, entre las que se encuentran las siguientes:

• la posibilidad de que la Comisión pida a la EFSA que encargue estudios en circunstancias excepcionales con el fin de verificar las pruebas que se hayan utilizado en su proceso de evaluación de riesgos
• una nueva base de datos de estudios encargados por los explotadores de empresas alimentarias
• un papel más activo de los Estados miembros a la hora de ayudar a la EFSA a atraer a más científicos, y a los mejores, para que participen en comisiones técnicas científicas
• una mejora de la comunicación de riesgos entre todas las partes (la Comisión, la EFSA, los Estados miembros y las partes interesadas públicas)
• misiones de investigación realizadas por la Comisión para asegurarse de que los laboratorios o los estudios cumplan las normas pertinentes.