Portugal: sacrificio de cerdos durante el primer semestre de 2018

Según los datos publicados por el GPP, proporcionados por el INE, durante la primera mitad de este año Portugal ha aumentado en un 1,8% el número de animales sacrificados en comparación con la primera mitad de 2017.

Los datos muestran que el número total de animales sacrificados ascendió a 2.645.372 (2.599.274 en 2017) que se desglosan en 2.103.758 cerdos a peso de mercado (+ 0,6%), 525.172 lechones (+ 5,9%) y 16.442 reproductores (+49%).

Los pesos al sacrificio también aumentaron un 2,2% en promedio, con un aumento del 1,7% en cerdos, 4,9% en lechones y 47,7% en reproductores.