Alemania: censo porcino y número de explotaciones

A 3 de mayo de 2018, el censo porcino alemán se situaba en alrededor de 26,9 millones de cerdos según los datos de la Oficina Federal de Estadística (Destatis), lo que significa una disminución de alrededor de 690.000 animales (-2,5%), después de haber aumentado un 1,5% en noviembre de 2017.

Entre otros factores, la disminución en el número de cerdos de engorde ha contribuido a esta disminución, con un censo de 11,8 millones de animales, un descenso del 3,2% respecto a noviembre de 2017, cuando el censo fue de 12,2 millones de cabezas. En Renania del Norte-Westfalia y Baja Sajonia, los dos estados federales con mayor población de cerdos, el censo disminuyó en un 3,3% y 2,1%, respectivamente.

El número de explotaciones porcinas también siguió disminuyendo en Alemania, con poco menos de 23.000, una disminución del 2,3% respecto a noviembre de 2017.