Análisis de esteroides en saliva de cerda para identificar biomarcadores del período de receptividad

Antes de la pubertad, las primerizas experimentan un período previo durante el cual la exposición a un verraco podría inducir y sincronizar la primera ovulación. Con tal de desarrollar herramientas prácticas no invasivas para identificar este período y mejorar la detección de las primerizas a estimular, se buscaron biomarcadores salivales del período previo a la pubertad. Se recogieron muestras de saliva de 30 primerizas cruzadas Large-White x Landrace de 140 a 175 días de edad. Éstas fueron expuestas a un verraco dos veces al día y sometidas a la detección del celo entre los días 150 a 175 de edad y luego fueron sacrificadas para confirmar la pubertad.

De las 30 primerizas, en 10 se detectó el estro de 4 a 7 días después de la introducción del verraco, considerándose receptivas al efecto verraco. En catorce de las cerdas se detectó el estro más de 8 días después de la introducción del verraco y 6 no mostraron celo antes del sacrificio, siendo consideradas no receptivas. El análisis del conjunto de esteroides salivales se realizó para seis cerdas receptivas y seis no receptivas utilizando cromatografía de gases acoplada a espectrometría de masas en tándem. Se analizaron cuatro muestras de saliva por cerda: 26 y 11 días antes de la introducción del verraco (día0-26 y día0-11), el día de la introducción del verraco (día0), 3 días después para las primerizas receptivas (día0+3) o 7 días después para las primerizas no receptivas (día0+7). El análisis de saliva detectó 30 esteroides. Las concentraciones de seis de ellos fueron más altas en las primerizas receptivas que en las no receptivas en el día0-26 (progesterona), el día0-11 (3α5β20α-hexahidroprogesterona, 3β5α20β-hexahidroprogesterona, dehidroepiandrosterona, androstenediol) y día0 (3β5α-tetrahidroprogesterona). Sus concentraciones bajas y variables en la saliva requieren un análisis costoso y limitan su uso en granjas porcinas. Sin embargo, la progesterona podría ser un biomarcador interesante del período previo a la pubertad.