Refrigeración del suelo en cerdas lactantes bajo estrés agudo por calor

Se evaluaron los efectos de la refrigeración del suelo en corrales de cerdas a final de lactación sometidas a estrés por calor severo durante los meses de verano. Para ello, a un total de 10 cerdas multíparas se les suministró una placa de refrigeración formada por una superficie de aluminio, base de polietileno de alta densidad y tubos de cobre. Los tratamientos se asignaron al azar para recibir un flujo constante de agua fría de 0,00 (CONTROL, n = 4), 0,25 (BAJO, n = 2), 0,55 (MEDIO, n = 2) o 0,85 (ALTO, n = 2) l/min durante 100 min. La refrigeración se inició 1 h después de que el corral alcanzara una temperatura ambiente de 35 °C. Las tasas de respiración, temperatura vaginal y temperatura de la piel (15 cm posteriores a la oreja) se registraron antes del ensayo, antes de la refrigeración y 5 veces (a intervalos de 20 minutos) después de iniciar la fase de refrigeración del suelo mientras que la temperatura rectal se registró antes de la prueba, antes de la refrigeración y en los últimos 20 minutos de esta. Los caudales y las temperaturas de entrada y salida del agua se registraron 5 veces (intervalos de 20 minutos) para calcular la eliminación de calor después de iniciar la refrigeración. El procedimiento se repitió 8 veces (2 veces al día durante 4 días), y los tratamientos se cambiaron aleatoriamente en cada repetición. La temperatura ambiente promedio y la humedad relativa durante el ensayo fueron de 35,1 ± 0,4 °C y 68,4 ± 3,2%, respectivamente.

La refrigeración afectó a la tasa de respiración, temperatura vaginal, temperatura de la piel y temperatura rectal después de 80 min de refrigeración, donde las tasas de respiración medias fueron de 122, 76, 67 y 45 respiraciones/min para los tratamientos CONTROL, BAJO, MEDIO y ALTO, respectivamente. Tras 80 min de refrigeración la temperatura vaginal media, temperatura rectal y temperatura de la piel fueron de 40,1, 40,0 y 39,4 °C, respectivamente para CONTROL; 39,5, 39,5 y 39,0 °C, respectivamente para el BAJO; 39,4, 39,2 y 38,9 °C, respectivamente para MEDIO; y 39,2, 39,0 y 38,6 °C, respectivamente para el tratamiento de flujo ALTO. La eliminación total de calor durante el ensayo fue de 193, 321 y 365 W para los tratamientos con un índice de flujo BAJO, MEDIO y ALTO, respectivamente.

El estudio concluye que las placas de refrigeración con flujos de agua BAJO, MEDIO y ALTO redujeron la tasa de respiración, temperatura rectal y temperatura vaginal en cerdas lactantes.