Relación entre el contenido de fibra de la dieta y la ingestión voluntaria de lechones destetados
J.R. Pluske, B.Black, K.A. Tappenden, D.W. Pethick y B.P. Bullan 2001. Manipulating Pig Production VIII p. 215
13-mar-2003 (hace 21 años 8 meses 11 días)No se conoce muy bien como se regula la ingestión de alimento en lechones pero parece clara la implicación de determinadas hormonas. Se ha propuesto que la GLP-1 regula negativamente la ingestión y algunos autores han propuesto que la fermentación de la fibra en el íleon y en el intestino grueso incrementa la secreción de GLP-1. En este experimento se pretende comprobar si esta relación es cierta.
30 lechones de 5,6kg de PV fueron destetados y separados en 5 grupos, cada grupo recibió una dieta distinta con niveles variables de fibra dietética:
-T1. 53 g/kg de fibra. Arroz cocido (AC) + un suplemento de proteína animal (PA)
-T2. 110 g/kg de fibra. AC + almidón de maíz con alto contenido en amilosa (AM)
-T3. 229 g/kg de fibra. AC + aislado de altramuz (AA)
-T4. 171 g/kg de fibra. AC + AM + AA
-T5. 282 g/kg de fibra. 45,9% de trigo +20% cebada +15% de altramuz +15% de PA
La prueba duró 2 semanas y al final se sacrificaron los lechones para tomar muestras del contenido intestinal.
Los lechones T4 y T5 comieron menos que los T1 (p<0,05), además los lechones T1 tenían el peso del colon y la concentración de ácidos grasos volátiles mas bajos (p<0,05).
'''taula
No se pudo relacionar la cantidad de fibra dietética con la ingestión voluntaria por lo que puede que la GLP-1 ejerza una regulación sobre el consumo a través de otros mecanismos distintos a la fermentación en el intestino.
30 lechones de 5,6kg de PV fueron destetados y separados en 5 grupos, cada grupo recibió una dieta distinta con niveles variables de fibra dietética:
-T1. 53 g/kg de fibra. Arroz cocido (AC) + un suplemento de proteína animal (PA)
-T2. 110 g/kg de fibra. AC + almidón de maíz con alto contenido en amilosa (AM)
-T3. 229 g/kg de fibra. AC + aislado de altramuz (AA)
-T4. 171 g/kg de fibra. AC + AM + AA
-T5. 282 g/kg de fibra. 45,9% de trigo +20% cebada +15% de altramuz +15% de PA
La prueba duró 2 semanas y al final se sacrificaron los lechones para tomar muestras del contenido intestinal.
Los lechones T4 y T5 comieron menos que los T1 (p<0,05), además los lechones T1 tenían el peso del colon y la concentración de ácidos grasos volátiles mas bajos (p<0,05).
'''taula
No se pudo relacionar la cantidad de fibra dietética con la ingestión voluntaria por lo que puede que la GLP-1 ejerza una regulación sobre el consumo a través de otros mecanismos distintos a la fermentación en el intestino.