La dieta basal influye en la digestibilidad del nitrógeno de los concentrados proteicos
S. Prawirodigdo, N.J. Gannon, D.J. Kerton, B.J. Leury y F.R. Dunshea. Manipulating Pig Production 1997. pg 246
05-dic-2002 (hace 21 años 7 meses 18 días)Se ha señalado que las digestibilidades aparentes del nitrógeno (N) de la harina de algodón (HA), registrada entre íleon y recto, son insignificantes o incluso negativas. Además recientemente se ha observado que la digestibilidad de la energía de los altramuces era más elevada cuando se incorporaban en dietas a base de trigo, que cuando se incorporaban en dietas a base de azúcares.
Estos resultados indican que las estimaciones más altas de la digestibilidad están relacionadas con carbohidratos más complejos. El objetivo de este estudio era determinar las digestibilidades ileales y fecales de N de la HA y harina de soja (HS) cuando se incorporaban a dietas a base de trigo o bien azúcares simples+almidón.
Veinticinco cerdos macho (LWxLD) de 40,9 kg PV, fueron separados aleatoriamente en cinco grupos y se alimentó cada grupo con una dieta distinta durante 14 días:
-C, Control.
-HA+T, 40% de harina de algodón en una dieta a base de Trigo
-HA+AA, 40% de HA en una dieta a base de Azúcares simples:Almidón(1:1)
-HS+T, 40% de harina de soja en una dieta a base de Trigo
-HS+AA, 40% de HS en una dieta a base de Azúcares simples:Almidón (1:1)
Todas la dietas contenían el mismo corrector e incorporaban un marcador de digestibilidad; las dietas con HA incorporan un inactivador del gosipol (factor antinutritivo que contiene la semilla de algodón).
Las dietas fueron ofrecidas (1800 g/cerdo/d) en 3 tomas/d desde el día 1 al 11 y en 8 tomas/d los días 12 y 13. El último día los animales fueron alimentados cada hora durante 8 h y después fueron anetesiados y sacrificados para tomar muestras del íleo terminal y del recto.
'''taula
Las digestibilidades aparentes ileales y fecales de N de la HA y la HS incorporadas en dietas con carbohidratos simples (AA) fueron similares a las obtenidas previamente. La digestibilidad ileal aparente del N fue mayor (+12,4%; P<0,05) cuando la HA se incorporaba en la dieta con trigo.
La digestibilidad ileal aparente del N de HS era ligeramente más baja (-4,5%; P<0,05) en la dieta con trigo respecto a la dieta con AA.
A nivel ileal hay una gran diferencia en las digestibilidades aparentes del nitrógeno de HS y HA cuando se incorporan en dietas AA, diferencias que son menos evidentes en cerdos alimentados con dietas a base de trigo.
En conclusión, la dieta basal usada influye substancialmente en la estimación de la digestibilidad aparente del N y la respuesta puede ser distinta entre distintas fuentes de proteína.
Estos resultados indican que las estimaciones más altas de la digestibilidad están relacionadas con carbohidratos más complejos. El objetivo de este estudio era determinar las digestibilidades ileales y fecales de N de la HA y harina de soja (HS) cuando se incorporaban a dietas a base de trigo o bien azúcares simples+almidón.
Veinticinco cerdos macho (LWxLD) de 40,9 kg PV, fueron separados aleatoriamente en cinco grupos y se alimentó cada grupo con una dieta distinta durante 14 días:
-C, Control.
-HA+T, 40% de harina de algodón en una dieta a base de Trigo
-HA+AA, 40% de HA en una dieta a base de Azúcares simples:Almidón(1:1)
-HS+T, 40% de harina de soja en una dieta a base de Trigo
-HS+AA, 40% de HS en una dieta a base de Azúcares simples:Almidón (1:1)
Todas la dietas contenían el mismo corrector e incorporaban un marcador de digestibilidad; las dietas con HA incorporan un inactivador del gosipol (factor antinutritivo que contiene la semilla de algodón).
Las dietas fueron ofrecidas (1800 g/cerdo/d) en 3 tomas/d desde el día 1 al 11 y en 8 tomas/d los días 12 y 13. El último día los animales fueron alimentados cada hora durante 8 h y después fueron anetesiados y sacrificados para tomar muestras del íleo terminal y del recto.
'''taula
Las digestibilidades aparentes ileales y fecales de N de la HA y la HS incorporadas en dietas con carbohidratos simples (AA) fueron similares a las obtenidas previamente. La digestibilidad ileal aparente del N fue mayor (+12,4%; P<0,05) cuando la HA se incorporaba en la dieta con trigo.
La digestibilidad ileal aparente del N de HS era ligeramente más baja (-4,5%; P<0,05) en la dieta con trigo respecto a la dieta con AA.
A nivel ileal hay una gran diferencia en las digestibilidades aparentes del nitrógeno de HS y HA cuando se incorporan en dietas AA, diferencias que son menos evidentes en cerdos alimentados con dietas a base de trigo.
En conclusión, la dieta basal usada influye substancialmente en la estimación de la digestibilidad aparente del N y la respuesta puede ser distinta entre distintas fuentes de proteína.