Efecto del nivel de proteína y minerales en la dieta sobre el consumo de agua
M.I. Shaw, A.D. Beaulieu and J.F. Patience. Effect of diet composition on water consumption in growing pigs. J. Anim Sci. 2006. Vol. 84:3123-3132.
02-may-2007 (hace 17 años 6 meses 26 días)Teniendo en cuenta la problemática relacionada con el consumo de agua por parte del ganado y el manejo de los purines, el presente estudio tuvo como objetivo determinar si el aumento del nivel de proteína bruta (PB) o de minerales en la dieta
aumenta el consumo y excreción de agua y si, por contra, la reducción del nivel de PB puede reducirlos. Durante las investigaciones 48 machos castrados (34,3 ± 4,6 kg PC) tuvieron acceso libre al agua y fueron alimentados ad libitum con dietas con un 16,9% (baja), 20,9% (alta) ó 25,7% (en exceso) de PB o con un exceso de niveles de Ca, P, Na y Cl.
La utilización de una dieta con un nivel excesivo de PB tendió a aumentar el consumo medio diario de agua, la excreción de agua a través de la orina y la relación agua:alimento mientras que aumentar la concentración de minerales en la dieta no aumentó ni la ingesta de agua ni la excreción urinaria pero si la eliminación del agua a través de las heces. La disminución del nivel de PB no disminuyó el consumo de agua. No se observó ninguna asociación entre la ingesta media diaria de alimento y la de agua. El ratio agua:alimento fue de 2,6:1.
El estudio concluye que el nivel de proteína en la dieta o de minerales tiene un efecto poco importante sobre la ingesta y posterior excreción del agua.
La utilización de una dieta con un nivel excesivo de PB tendió a aumentar el consumo medio diario de agua, la excreción de agua a través de la orina y la relación agua:alimento mientras que aumentar la concentración de minerales en la dieta no aumentó ni la ingesta de agua ni la excreción urinaria pero si la eliminación del agua a través de las heces. La disminución del nivel de PB no disminuyó el consumo de agua. No se observó ninguna asociación entre la ingesta media diaria de alimento y la de agua. El ratio agua:alimento fue de 2,6:1.
El estudio concluye que el nivel de proteína en la dieta o de minerales tiene un efecto poco importante sobre la ingesta y posterior excreción del agua.