Necesidades de lisina digestible en cerdos de 14 a 50 kg PC sujetos a diferentes condiciones de manejo y alojamiento

El objetivo del presente estudio fue determinar las necesidades de lisina digestible en cerdos de 14 a 50 kg de peso corporal sujetos a diferentes condiciones de manejo y alojamiento. Para ello se realizaron dos experimentos con un total de 144 cerdos de 45 días de vida y 14,1 ± 3,32 kg PV. En el Exp. 1 se determinó, durante 35 días, la respuesta a cuatro niveles de lisina digestible ileal verdadera (LDIV): 1,1, 1,2, 1,3 y 1,4 %. En el Exp. 2 los animales fueron alimentados con dos niveles de de LDIV (0,9 y 1,1 %) durante 21 días, utilizando los mismos animales del Exp. 1 pero esta vez 48 fueron alojados aleatoriamente de forma individual para analizar la interacción con el tratamiento previo mientras que 96 (8 animales por corral) fueron utilizados para analizar la interacción con el tipo de alojamiento e inducción de estrés por la reubicación.

En el Exp. 1, se observó una respuesta cuadrática del nivel de LDIV sobre la ganancia de peso y el índice de conversión y se estableció que las necesidades de LDIV se encontraban entre el 1,278 y el 1,294 % de la dieta. En el Exp. 2 no se detectaron diferencias entre los niveles de LDIV, previos o durante los 21 días, sin embargo, los animales alojados individualmente consumieron más alimento (2,0 vs 1,7 kg) y ganaron más peso (0,76 vs 0,58 kg), como consecuencia del manejo y alojamiento.