Necesidades de lisina en machos castrados con elevado potencial genético de crecimiento
Arouca, C.L.C., Fontes, D.O., Veloso, J.A.F. et al.Lysine requirements, based on ideal protein concept, for barrows with high genetic potential for growth efficiency, from 96 to 120kg. Arq. Bras. Med. Vet. Zootec. Vol.57 (1). 2005: 104-111.
09-dic-2005 (hace 18 años 11 meses 13 días)El objetivo fue determinar las necesidades de lisina en machos castrados entre los 96 y 120 kg de peso vivo con un elevado potencial genético de crecimiento. Para ello se utilizaron 50 animales que fueron asignados a uno de cinco tratamientos en función del nivel de lisina en la dieta: 0,5; 0,6; 0,7; 0,8 ó 0,9% de lisina total. Se agregaron aminoácidos sintéticos para mantener el nivel según el perfil de proteína ideal.
Se observó un efecto cuadrático del tratamiento sobre la ganancia media diaria y la conversión del alimento y lineal sobre la ingesta diaria de lisina y sobre el espesor de grasa dorsal a nivel de la décima y última costillas. Sin embargo, el nivel de lisina no tuvo efectos sobre la ingesta diaria, espesor de grasa dorsal P1 y P2, profundidad del lomo, porcentaje magro, aumento magro diario, rendimiento de la canal, longitud de la canal y cortes secundarios. Las necesidades de lisina total se establecieron en un 0,61%, que corresponde aproximadamente a 22,74 g/d.
Se observó un efecto cuadrático del tratamiento sobre la ganancia media diaria y la conversión del alimento y lineal sobre la ingesta diaria de lisina y sobre el espesor de grasa dorsal a nivel de la décima y última costillas. Sin embargo, el nivel de lisina no tuvo efectos sobre la ingesta diaria, espesor de grasa dorsal P1 y P2, profundidad del lomo, porcentaje magro, aumento magro diario, rendimiento de la canal, longitud de la canal y cortes secundarios. Las necesidades de lisina total se establecieron en un 0,61%, que corresponde aproximadamente a 22,74 g/d.