Determinación de la resistencia antibiótica en los patógenos alimentarios
Jueves, 12 de mayo de 2005/ARS/USDA/Estados Unidos
http://www.ars.usda.gov/main/main.htm
30-may-2005 (hace 19 años 7 meses 13 días)Debido al hecho que los patógenos alimentarios como Campylobacter
pueden desarrollar resistencia a los antibióticos utilizados en veterinaria, científicos del Departamento de Investigación Agrícola (ARS) de los Estados Unidos están determinando y documentando las características de
los microbios presentes en animales sanos o enfermos.
La base de datos que se creará sobre resistencia antibiótica en Campylobacter, Enterococcus, Escherichia coli y Salmonella permitirá ayudar a los
investigadores a detectar los patrones de la resistencia. Por ejemplo, cada uno de los más de 2.400 tipos de salmonela parece desarrollar diferentes niveles de resistencias.