Transmisión de la cepa O157:H7 de E. coli
N A Cornick, A F Helgerson. Transmission and infectious dose of Escherichia coli O157:H7 in swine. Applied and Environmental Microbiology. 2004. (70):5331-5335
09-nov-2004 (hace 20 años 20 días)Aunque la cepa O157:H7 de Escherichia coli sólo se aísla
ocasionalmente de animales sanos, los animales infectados experimentalmente la
eliminan vía heces durante dos meses. Se llevó a cabo un estudio
para determinar si durante este periodo puede transmitirse la infección
a otros cerdos que no hubiesen estado previamente en contacto con E. coli.
También se evaluó si el suelo de slat podía disminuir la
presencia del material contaminante frente a un suelo de cemento.
Para cerdos de tres meses la dosis infectiva fue de 6x103 UFC y no hubo diferencia
en el tipo de suelo.
Los resultados sugieren que los cerdos no tienen una resistencia innata a la colonización
por la cepa O157:H7 de E. coli y que pueden servir como reservorios en
ciertas condiciones.