Comparación de tres fuentes de lactosa como alimento en dietas de transición
J.M DeRouchey, M.D. Tokach, J.L.Nelssen, R.D. Goodband, S.S. Dritz, j.C. Woodworth y B.W. James. Journal of Animal Science 2001. 79, Suppl. 1: 470
07-mar-2002 (hace 22 años 8 meses 17 días)Se utilizaron un total de 210 lechones de 5,6 Kg de PV en una prueba de 14 días de duración para determinar la capacidad de un suero problema (Dairylac 80©) para sustituir dos sueros de lechería en dietas para lechones destetados.
Se confeccionaron 7 grupos distintos que ingirieron siete dietas, un control negativo (sin lactosa) y seis dietas que combinaban tres fuentes distintas de lactosa (una de ellas el suero Dairylac 80©) con dos concentraciones distintas de lactosa 9% y 18%. Todas las dietas fueron granuladas y contenían 3% de plasma animal y 2% de aceite de pescado. El nivel de lisina fue del 1,6%.
Los lechones alimentados con lactosa adicional crecieron mejor (p<0,04) y tendieron a ingerir más (p<0,07) que los lechones que no recibieron el suplemento.
Los lechones alimentados con Dairylac 80© mostraron un crecimiento e ingestión de pienso superiores (p<0,01) que el control negativo y convirtieron mejor (p<0,02) cuando el nivel de lactosa pasó de 9% a 18%.
'''taula
En conclusión, el suero de leche como fuente de lactosa mejora el rendimiento de los lechones durante las dos primeras semanas post destete pero no se observaron diferencias de rendimientos entre los tres productos probados.
Se confeccionaron 7 grupos distintos que ingirieron siete dietas, un control negativo (sin lactosa) y seis dietas que combinaban tres fuentes distintas de lactosa (una de ellas el suero Dairylac 80©) con dos concentraciones distintas de lactosa 9% y 18%. Todas las dietas fueron granuladas y contenían 3% de plasma animal y 2% de aceite de pescado. El nivel de lisina fue del 1,6%.
Los lechones alimentados con lactosa adicional crecieron mejor (p<0,04) y tendieron a ingerir más (p<0,07) que los lechones que no recibieron el suplemento.
Los lechones alimentados con Dairylac 80© mostraron un crecimiento e ingestión de pienso superiores (p<0,01) que el control negativo y convirtieron mejor (p<0,02) cuando el nivel de lactosa pasó de 9% a 18%.
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En conclusión, el suero de leche como fuente de lactosa mejora el rendimiento de los lechones durante las dos primeras semanas post destete pero no se observaron diferencias de rendimientos entre los tres productos probados.