Comparación de rendimiento, ingesta de agua y comportamiento alimentario según el tipo de pienso (granulado o harina)

Se compararon el rendimiento, ingesta de agua y comportamiento alimentario de dos grupos de 30 (prueba 1), 40 (prueba 2) o 50 (prueba 3) cerdos destetados alimentados con pienso granulado o harina de la misma formulación. Las ganancias medias diarias (GMD) fueron más altas en los cerdos alimentados con pienso granulado que harina en las pruebas 2 (413 v. 363 g/día, P < 0,001) y 3 (356 v. 324 g/día, P < 0,05). La ingesta media diaria de agua (IMDA) fue más alta con harina que con granulado pero sólo durante la prueba 1 (2,31 v. 1,65 l/día, P < 0,01). El tiempo empleado (TE) y el número de animales utilizando el comedero de forma simultanea (N) fueron más altos con el suministro de harina que pienso granulado, sea cual sea la densidad de animales: prueba 1: 82,6 v. 69,9% (P = 0,05) y 3,8 v. 2,3 (P < 0,01); prueba 2: 90,9 v. 77,9% (P > 0,05) y 5,2 v. 3,1 (P < 0,01); prueba 3: 96,2 v. 83,6% (P < 0,05) y 5,9 v. 3,8 (P < 0,01). Al suministrar pienso granulado el TE y N siempre fueron significativamente más bajos durante la noche que durante el día, sin embargo al suministrar pienso en harina en grupos de 40 y 50 animales, el TE durante la noche fue casi tan alto como durante el día. Cuanto más grande el tamaño de grupo, más baja la GMD (ambas dietas). Además se calcularon regresiones lineales y curvilineales de IMDA, TE y N según el tiempo. En conclusión, el número de cerdos por comedero se tiene que adaptar a la presentación del pienso. Un número demasiado alto de cerdos por comedero perjudica el comportamiento a la hora de comer y, con el tiempo, el bienestar, ya que impide la alimentación diurna preferencial lo cual puede afectar sobre la productividad.